価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
いつもお世話になります
長野県の小野酒造店さんから
少量生産の限定酒が到着しております
夜明け前 純米吟醸 金紋錦 限定品
￥3.200/1800ml ￥1.700/720ml （税別）
「たかね錦」と「山田錦」を交配させた酒造好適米
長野県の木島平でしか栽培されなかった稀少品種「金紋錦」
その「金紋錦」が２０１４年から松本平でも栽培収穫され
小野酒造店さんはこちらを５５％精米して醸しています
このお酒は２０１５年よりリリースされている
銘酒「夜明け前」の極めて少量生産の限定品です
僅かに品良くまだ熟していない
青リンゴのような瑞々しい香りが立ち上がり
仄かな心地よい酸が引き締まった口当たりを演出しています
「金紋錦」独特の骨格と主張は最初に感じますが
醸造レベルの高さからか
杯を重ねるごとに次第に丸みを帯びて
優しく体の芯に染みてゆきます
スムーズで軽快な味わいながらも米の旨みと
ピュアなニュアンスを持っている珠玉の「金紋錦酒」だと思います
限定品ですのでご購入はお早めに！！
