価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
いつもお世話になります
秋田県の日の丸醸造さんから
夏の日本酒第２弾が到着しております
まんさくの花 純米吟醸 生原酒 爽々酒（そうそうしゅ）
￥3.000/1800ml（税別）
「合川１号」を母、「秋系５３」を父として人口交配を行い
平成５年に秋田県で誕生した酒造好適米「吟の精」を全量使用し
通称「小川酵母」「明利小川酵母」とも呼ばれる
「協会１０号酵母」で醸した純米吟醸生原酒です
酒蔵で搾り流れ出るお酒をすくって飲むと
微炭酸が口の中でシュワシュワと弾けます
非常にフレッシュで美味しいこの微炭酸は
瓶詰めの工程で自然と消えてゆきます
「この美味しさを愛飲家の方にも届けたい」
という想いから生み出されたのがこの「爽々酒」となります
醸造の工程を工夫してこの微炭酸をお酒に残しました
本来厳寒の季節酒蔵で飲まないと味わえないお酒が
夏に、ご家庭でこの「しぼりたて」の微炭酸を
体感できるのですから非常に贅沢で幸せなことだと思います
酒名の如く非常に爽やかでジューシーな
夏の日本酒を是非楽しんでみてはいかがでしょうか
