◆日本酒◆長野県・黒澤酒造 黒澤 きもと純米生酒 夏生 YSP ２０１６ ４２０本限定

いつもお世話になります
長野県の黒澤酒造さんより
４２０本限定の夏の日本酒が到着しております

黒澤　きもと純米生酒　夏生　YSP　２０１６　４２０本限定
￥2.290/1800ml（税別）

今回入荷のこのシリーズは
下記のように年に４回バージョン違いでリリースされ
「YSP」の冠が付いています
「YSP」とは、杜氏さんである黒澤洋平氏の名前の頭文字「Y」と
スペシャルの「SP」となり
「YSP」＝洋平スペシャルという意味なんですよ

【YSPシリーズ】
春「純米生酒・新緑」
夏「純米生酒・夏生」
秋「純米中汲・ひやおろし」
冬「純米・やわら燗」

原料には長野県産の「美山錦」と「ひとごこち」を使用し
６５％精米のきもと造り
このお酒は吟醸酵母で醸した「夏の日本酒」の
限定生酒バージョンです

清流を泳ぐ「佐久鯉」のように清らかでパワフル
甘酸のバランスが良く軽快でライトな飲み口ながらも
豊かな味わいを持っている
全国４２０本限定出荷の「夏の日本酒」です！！

◆日本酒◆福岡県・みいの寿 三井の寿 純米吟醸 夏純吟 チカーラ Cicala イタリアン・ラベル・シリーズ

いつもお世話になります
福岡県の㈱みいの寿さんから
夏のイタリアンラベルが到着しております

三井の寿　純米吟醸　夏純吟　チカーラ　Cicala　イタリアン・ラベル・シリーズ
￥2.600/1800ml　\1.300/720ml　（税別）

酒名の「チカーラ（Cicala）」とはイタリア語でセミのことです
茶色い瓶に詰めて木にとまっているセミをイメージし
コーデュネイトした夏の日本酒です

リンゴ酸高生産の特許出願中の「夢酵母」を使用して醸していて
リンゴ酸は果実のリンゴと一緒で
冷やすとキリッとした酒質になり
常温では優しい「甘味」を表現してくれるのです

醸造後に１度火入れしたフレッシュ感のある生詰酒ですので
よく冷やしてお召し上がりください
この夏にぴったりの非常に爽やかな味わいです！！

「三井の寿」さんの限定流通
イタリアン・ラベル・シリーズの夏バージョンになります
たまに「♪」マークがついてるラベルのものもありますよー！！