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ご当地ラーメン食べ比べ② 思い出の高山ラーメンからの麻婆麺

2020-03-07 | ご当地グルメ&お取り寄せ
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昨日接骨院に行ったばかりなのに、背中がやたらこってて痛くてねぇ
治療がいつもより手抜きに感じる時ってあるじゃない?
まさに昨夜がそうで、案の定今日の体が絶不調だと、高いお金払ってなんだかなぁ。。。
とモヤモヤイライラするよね
違う接骨院探そうかなぁ…とかね





秋田に続いて、今回は高山ラーメンですよ
1人で25食売り上げたあたしは、営業職に転職した方がいいんじゃね?なんて支店長に言われてますが
やはりシンプルな醤油ラーメン好きな方が多く、高山ラーメンが一番売れますねー





麺は太そうに見えますが、茹で時間1分でした⏳ ←気がつかず3分茹でた子ww





シンプルな醤油ラーメンは長ネギとほうれん草だけあればいい!
とはいえ、具が揃ってたのでいろいろのせましたが





スープは秋田より油分が少なくさっぱり、万人受けするシンプルな醤油味。
メンマが入ってるような味がするので、メンマをトッピングしなくてもいいかも🍥
ほうれん草を沢山入れてしまうとスープがちょっと薄いかなーと感じたので、濃い味派の方はお湯は控えめにどうぞ



昔というか、数年前にArioに改装するまであったんだっけ??
地元のヨーカドーに高山ラーメンが入っててね🍜
食べ盛りな高校生の時、よくパフェを食べてたんですが🍰 ←え?
横綱ラーメンってなんだろうね?と頼んでみたら、麺が2玉だったか3玉だったか入ってる大盛りで、初めて胃袋がはち切れそうな満腹感を覚えたのが懐かしい高山ラーメン。
知り合いの旦那さんは高山までラーメン目当てに旅したらしいし、なかなか人気ですね





二日続けてラ・メーンを食べ、昨夜は丸亀うどんまで食べたのに
寒い中小1時間話し込んでたら具合悪くなるほど体が冷えてしまったので、残った秋田醤油と高山ラーメンを合わせて、激辛麻婆ラーメンにしちゃいました
怠くてあれこれ作るのも嫌だったので手抜きです
でも、美味しかった!!!




また一つ、悪い事を覚えたミル子





昨晩は二回も仏壇の上に飛び乗りました
何を訴えてるんだか?


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コメント (3)
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