キウイとレモンのコンフィチュール 2008-12-03 00:15:26 | 美味しいもの~食べ物など いただいたキウイが完熟して・・(@_@;)なんだかモタモタしていたら 熟しすぎてしまったっ!ということで レモンと合わせてコンフィチュールの試作をしました レモン丸ごと?果実も入っているので酸味が強いかな~と思いましたが キウイが完熟だったので 甘さと酸味が結構良い感じ レモンのピールの量を迷ったけど・・ちょっと少ないかな?と思うぐらいが 良かったっ!と自分的にはGood夫的には「もう少し・・」でも却下(笑)いいのこれでっ!