大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

Limone より お知らせです♪

2010-03-03 16:11:48 | お知らせ~☆
また・・・ずっと blogが更新できない スパイラル・・に陥っていました

もう、本当に色々なことがあるんですね

会社勤めしていた毎日と180°違う生活なので、日々発見、驚き まだまだ続きますねぇ(>_<)
アリガタヤ

さて!かろうじて HPには ちょこっと前からお知らせしておりましたが

3月4日(木)~9日(火)までお休みをイタダキマス

そう・・またまた ダッシュで
thaiへ行ってまいります

お客様からも「アレを仕入れてほしい・・」「これも・・」と
ご注文をいただいております
楽しみにお待ちくださいませ~

去年人気で あっという間に完売してしまった キッチングッズなどなど
(結局去年は HPに雑貨をupする前に無くなってしまった・・・(>_<)


そして・・お待たせしております。
越冬八朔 10日以降から収穫が始まり、発送に入ります!
皆様 気長に待っていて下さってありがとうございますスミマセン・・

今年は、無農薬だけど キレイ!(自分達的にね
農業普及員さんも 見に来て「えー無農薬なのにキレイに作れたね~by N氏」
って言ってくれた思わず「でしょ

まっ・・・八朔は 丈夫だし 虫の被害も少ないし
今年は特にいいかんじ!!

HPにもupしています♪ご注文の方はお早めにどうぞ♪

せとかも 去年から有機栽培に切り替えて この切り替え年が辛いのは
以前も経験したのだけど、やっぱりせとかは難しいのか すんごいソバカス!
でも、自然のものなので、私は全く気にならないのだけど
【そばかす せとか】と命名しようか(笑)
キャンディせとか とか(スンマセン・・)

今日、恐る恐る 味見。

ウォ!いつのまに!「せとかになったー!」って主人と顔を見合わせました
(変な会話かもしれませんが、そんな感じ)
雨も多かったし、肥料も変えたし・・せとか特有の芳香と味がとても心配でした。

一気に食べてしまった・・・いかん。

収穫は帰国後からなので、ご注文受付ております。
返信は10日以降になります♪ご了承くださいませ
せとかは、一気に収穫してしまうので、早く終わってしまいます・・
去年もあっという間に終わったので、ご予約だけでもお早めにどうぞ

さて、

やっと・・一年ぶりに 帰ってきました

Navel&strawberry

大三島のイチゴ農家さんに無理言って 早めに出していただきました。
ジャムにするにはもったいない!くらいのとっても良い苺

ネーブルは、贅沢に果肉のみを使用(オレンジの味がクリアに出るのであえて)
苺・ネーブルOrange・苺Orangeの 3つの味が楽しめる Limoneのオリジナルジャムです。



お正月に収穫した 完熟みかんの みかんジュース(ストレート)
やっと入荷しました!
この瓶のラベル。Limoneのお店の小窓のイメージで空色にしたかったのです。
オレンジと空色のラベルのコントラストとても気に入っています

収穫が遅くなってしまい 樹熟したみかんをそのまま食べている感じもあり・・
みかんのほのかな香りもして、ほんのり甘い
(注!ジュースはし好品なので甘さや酸っぱさは飲まれた方の好みによります)

ほんのり甘いみかんジュースもよいのですが、私的には
すっぱぁ~いのが好きなので、実はもう一種類 ジュースを搾汁し
作ってもらいました

今、熟成させているので、発売は来月ぐらいを予定しています。

伊予柑&ポンカンのmixジュース(ストレート)
伊予柑の香りと皮のBitterな味に甘酸っぱさがタマラン!
焼酎で割るともう甘いジュースは焼酎割に合わないので
やっぱり酸っぱさとBitter感。ビタミンCも採れるので
収穫時に疲労で1晩寝込んだぐらいで、風邪ひいてない(笑)


本当はもっと お知らせしたいことや果樹園の事!たーーくさんあるのですが
 超!長くなってしまうので、また少しずつ 伝えさせてくださいませ

ご注文・ご予約・お問い合わせの頂戴したメールは10日以降に返信させていただきます。
お待たせして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます<m(__)m>