越冬八朔＆せとか 収穫始まりました。

先週の金曜日に　満点ママさんの放映があり　以前　放送日に
定休で外出していたら　留守電がパンクしたことがあり・・

皆様にご迷惑がかからないよう　この日は営業しておりました♪

沢山のご注文誠にありがとうございます。
順次発送させていただいております。
お待たせしまして申し訳ございません！

土日は、テレビ観たよ～とご来店のお客様も多く
私達の活動を応援して下さるお声に大変励まされました！
ご来店誠にありがとうございました♪

マーマレードもちょっと多めに準備しておいたのですが
週末とそのあとの　20日の祭日もあり　現在　在庫ほぼ無し・・
こっこれから仕込みますので　週末には間に合わせる用に
造りたてを！と思っております～　

今週から　越冬八朔やせとかの収穫が始まりました！
それに合わせて　強力な助っ人！両親がかけつけてくれて
助かっています。

祭日は　パンの会の　Ｋさんが収穫の手伝いに来てくれて
Ｋさんありがとうっ！

八朔畑にて



収穫より　落ちてる方が多い？

越冬させると　ボタボタ落ちてしまうのよねぇ～

せとかの園地にて

Ｋさん　真剣っ！


サンテにくっついているテントウムシ　春を感じます♪

お昼は　園地で　ランチ♪

私は、祭日でしたので　お店・・ですが。。

今年は、柑橘農家にとって　また厳しい収穫の年です。

これでもか！という　長雨と　これでもかー！と　長引く大寒波の影響をモロに受け・・
なんとか収穫までたどりついた事に感謝しつつも　やはり今年は　柑橘の仕上がりが難しいと思います。

3月中旬まで　樹熟させながらも　少し甘酸っぱい爽やかな八朔。

せとかも、ギリギリぐらいまで回復。

でも、せとかに関しては　凍害の被害が大きいので　選別しても
2割か3割ほどしか　残らないと思います。
その危険性があり　事前に　早めにせとかに関してはご注文を締め切らせていただきました。

30%あれば・・　ほんとうにそれぐらい厳しい。ウチだけではなくて
他の農家さんも　雨や凍害の被害もあり　今年も厳しい・・合言葉のようです。。

今朝は、一番遠い園地まで行ってきました。

暴風よけの杉が　折れてレモンの樹にっ！！
父が　ノコで切って取り除く。
花粉症の方には　見るのも辛い　今がすごい！
触れただけで　ぶわぁっさぁぁ～と花粉が飛ぶ！

くしゃみが止まらん！

その園地のすぐ近くの海。

きれ～い

エメラルドグリーン

柑橘の発送は　来週から順次発送させていただく予定です。

柑橘の仕上がりには　本当にどうにもならなくて　この言葉を言いたくないけど
しょうがない。。　そんな気持ちです。。
でも　事情を知らなければ、「今年甘くないねー」で終わってしまうかもしれない。
うちは糖度で勝負しているわけでないけど、酸味と糖度のバランス、そして自然の風味を大切にしたい。
そのバランスが　その年によって　崩れる事もある、それをご承知いただけたら幸いでございます。

さて、話題はガラリと変わりまして。。。

16日のテレビ放映後、　その再放送が　早朝にあることはあとから知りました。

その日は、ジャムの準備に追われ　就寝が深夜2時。　その数時間後に突然の電話。
時間を観ると　朝、4時50分。
こんな早朝に　何事か？訃報。。とビビりながらも電話に出ると
年配の女性のお声で「今テレビ観たんだけど」との事。
ちょっと寝ぼけていたのもあり、把握に少し時間がかかりました。
もしよろしければ、後ほどお電話させてくださいと伝えると　「今聞きたい！！！」とのこと。
途中から、ちょっとあれ？と思う事があり　微妙な話の流れに送料無しで送ってくれ！との事。
ねぇいいじゃない♪～と甘く（注；結構年配の方と思いますが・・）言ったかと思えば
それは難しいです。とお伝えすると「なによ！なんで無理なのよ！」と怒りだし
やはりそうきたか・・と思い　丁重にお伝えすると電話を切っていただいた。
朝、5時ですよ。ハハハ　
移住前に　コールセンターで働いておりましたので　このような対応もわきまえており
結構、冷静に対応できるし（早朝過ぎてそうでもなかったかも）笑
特に怒る事もなく　その後普通に2度寝できました♪眠かった。。

常習かなぁ～というニュアンスってありますね。。それをすぐに察知すると
対応可能です。

テレビでご紹介頂くことで　色々な方に私達の取り組みを知っていただいたり
とても　嬉しい事でございます。メリットデメリットは何にしてもある事なので
今回の件は　私にとって　とても勉強になる出来ごとでございました♪

パンの会　4月1日です♪

楽しみですね！