3連休の初日と台風

台風が近づいているみたいですが
まだそんなに感じません。

今年は　連休や週末に雨や台風が多く
なんとも不思議な年です。

今回も　3連休やや直撃的な・・
ただ、今日の初日は　天気だったので皆さんも良かったですね♪

自転車の方も多く　ご来店ありがとうございます！

お知らせしている通り、今回は子供を連れての営業で
やや　てんやわんやしているときもあります。

今日はOpen後　レモネードのご注文で
お渡しするときに　私が子供を抱っこしていたので（エルゴです）
安定が・・と思い　横にいた山ちゃんにお願いします。
としたら、山ちゃんが　受け取らなかった。
あとで聞いたら　物を持っていたとのこと。
で、え？と思ったときに　バランスを崩して
2杯分のレモネードをガッシャーン！！
割れはしなかったけどお客様にレモネードがかかってしまい
大惨事。すごい動揺。。とショック。
お客様は　心優しく　お声かけかけて下さったものの
ショックと動揺と山ちゃんへの怒りで（笑）
私の中で　キチンとお詫びできてなかったのでは・・と
申し訳ございません。また来られた時に必ずお詫びさせてください。

その後、大ゲンカしたことは予想できるかと思います。
まず、ものを持っていたから・・という山ちゃんの言い分ですが
もっているように見えなかった！と言うと、値札を持ってた。
だって、はぁ？値札なんて　カードでしょう？
それを置いて　トレーを受け取ってくれても良かったのでは？と
とっさの対応ができなくて　もう～怒り心頭。
お客様へご迷惑をおかけしてしまったことのクヨクヨで
その後　数時間はもうしょんぼりですよ。

先日、定休日の翌日　お店にお手紙が・・・
お店に来られて　お休みで残念～という　メッセージを
書いてくださった方！ご丁寧にありがとうございます～
あちょ～申し訳ないです。。定休日がわかりづらかったかも・・
皆様、事前に確認してくださいね♪
火曜日と金曜日　12月からは水曜日もお休み予定です！
わたし自身は、行ってお休みだとがっくしするので
必ず、お店のＨＰやわからなければ、電話もします。
他の方のblogでチェックした時は　そのblogの更新日を必ず見ます！
これ、かなり見落としている方多いです。
お客様からも　お店を聞かれて、それいつの情報ですか？って聞くと
え？見てなかった・・とその場で（スマホ）見ると
あっ！3年前じゃーん！！って結構　いらっしゃいますよ(^-^;
ご注意くださいね♪

先日　サンライズ糸山にある　【風のレストラン】さんでランチ
と言っても　行ったのが2時ぐらいでしたが、お昼の時間過ぎても
ほぼ満席（平日です）　おぉ！やはり人気です♪

さっそく楽しみにしていた
大三島リモンチェッロ　モヒートと　リモンチェッロミストを注文


このたっぷりサイズで540円って　お徳すぎませんか？！
まずそれにびっくり！
そして、外の景色を見ながら　乾杯。
自分で作っている（リモンチェッロ）のですが、改めて　レストランでいただくと
美味しい。。。後味がちょっとビターで良い感じ！
　宿泊なら　3杯は飲みたい（笑）

リモンチェッロを使った　レモンPIZZAがもう品切れ！残念＝！
人気なんですね♪♪　次回は絶対　食べたい！
リモンチェッロソースが香る　コロダッチの鯛蒸し

野菜も甘くて鯛もフワッフワ！

仙高豚のグラタン風（だったかな？）
美味しかった！パンも美味しい。パンおかわりできるんですよ！

風のレストランさんじゃないと買えない　リモーネバームクーヘンも
レストランの入り口で販売しています♪
お土産もいいけど、ぜひご自宅用に
箱が可愛いから　物入れに使ってもおすすめ

しっとりして　レモンの風味が美味しい。。

次回は　裏伊予弁　UPします！