大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

早生八朔とかんきつ類のお知らせ

2015-01-24 15:47:56 | 有機・無農薬 果樹園♪
22日 早生八朔の収穫が終わり

さぁ~!!っと ご予約いただいておりました
お客様への発送作業!と
お店がお休みなので 黙々と発送作業。
ほぼ 終わりまして・・
皆様大変お待たせしました。。

1月に入って10日前後に収穫しようかと予定していたのですが
味見してみて ちょっとまだ早い!と思って
22日まで延期しました。

味ものって 良い感じ!!昨年より良い~
収穫量は少ないけど、大玉が多かった。

夢中で発送作業をし、今年は ご予約ぎりぎりだったのと
最終的には お断りしたのもあって 申し訳ない・・と思いつつ
一段落したら あれ?!なぜか別の場所にキャリーが1個ポツン。。
キャー!!どうして??と別な場所に置いてしまったので
気がつかずに・・

あと少しは承れたなぁ・・どうしよう。

こっそりネットショップのカートをOPENにしようかと迷っています。

早生八朔も 早生ならではの爽やかな美味しさが
普通八朔とは違った味わいなので私もすっごい好きで
この時期だけなのが寂しいですが・・あっという間に終わってしまうので。。
皆さんも楽しみにしている方もいらっしゃるので少しですが
お受けできたらと思っています。

ご希望ありましたらどうぞ♪

出荷が終わっても 無農薬だから 傷物がかなり多くでてしまうんです。
もちろん 多少の傷ものでも 中身の味は変わりません!
ただ、皮も使えるのであまり傷物だと申し訳ないかと
出荷からはじいてしまうものが出ます。

これはやや傷ぐらいで可愛いぐらいですが・・もっとすごいのあります(笑)
その子たちは お菓子で果肉を使っていただく用で 加工用として
ご希望いただいている方へお送りする予定ですが
やっぱりどうしてもそういうのは結構ありますね。
左端のは 鳥がつっついたもの。
これが旨い! 八朔系の甘酸っぱいものは鳥もあまりつつかないですが
甘くなっているものを見分けてついばむ!野生の感はすごいです。
だから こうして鳥の食べたのは美味しい!

こういうのは私たちが 味見用で食べてしますのですが。
今年は鳥のつっつきが多い。ということは 味が乗ってるよ~というお印?!として
畑に捨てずに持って帰ります(笑)

ネットショップの返信もお待たせして申し訳ございません!
これから ご連絡させていただきます。

オフシーズンですが、柑橘で忙しいこの時期。
お休みの日が無いので 相変わらず預けまくって子供と終日一緒にいることが無い日々。
先日、近所のおばあちゃんに 「全く子供の声が聞こえんなぁ!どうしてるん?」とズバッと・・
うっ 確かに・・近所を散歩させたこともなく・・不思議に思っているだろうなぁ・・
私だってしたいけど、なかなか難しいのだ~
もう少し時間が作れるように・・ちょっと考えよう。。

そそ、ふるさと納税の方もお待たせしてスミマセン!
月内にお届け予定でございます!!もう少しだけお時間ください。。

先日 点画作家さんから新作いただきました!

あまりにも精巧?!すぎて え?点画なの??!ってびっくりされる方も多いのですが
皆さんしげしげと見て下さり嬉しいです。
またもや家宝が増えて 本当に感激です!
オーダーでお好きなものを点画の作品にしてくださいます。
ご依頼可能ですので、ご興味のある方はリモーネにご連絡くださいね♪
ご連絡先をお知らせいたします!

ジャムマーマレードのご予約がスタートしました♪
が、少しお時間をいただいておりますので
お急ぎの方はお受けできないかも・・ごめんなさい。。
なかなかできないにも関わらず、新作を頭の中で練っている自分。
好きなんですね・・