お盆週間 お知らせ色々

早いもので　もう来週からお盆週間！

準備不足ではありますが・・なんとかなればと思っています。。

いま　お品の発送までお時間いただいております！

さらに　お盆週間は　店舗多忙の為　発送ができないので
お盆の後に発送いたします！
少しお待たせしますがどうぞよろしくお願いいたします。

急なお知らせですが、来週は一応　お休み無く営業予定ですが
火曜日と金曜日だけ　16時までとさせてください！

さて　今年の新物　ペリーラチェッロ（赤シソ）も仕上がりました！
超少量ですが・・(^-^;　まぁ間に合っただけ良しですかね・・

今年の仕上がりは　キリっとした味わいに仕上げました！
去年と結構違う！　赤シソも濃いめ。

ペリーラだけ　冷凍しています。　購入後は　帰ってから冷凍してくだいね♪と
お伝えしております！
発送も冷凍でも常温でも多くりしています。

この赤シソのリキュールは　色が変化しやすく
（着色料や天然色素も一切　不使用です）
だんだん淡い　ピンク色に変化します♪
それもまた　楽しいのですが、まずはピンクを楽しんで！

この前のテレビ放映後　岡山や香川からのお客様が多く　ご来店くださり
ありがとうございます。。
その時に　「あれって本当にアポなしなの？」と聞かれます。
そう！ほんとに無いの！突撃　なの！とお答えすると
私があまりにも自然だったらしくて・・・(^-^;
やっぱり！私もそう思ったから　みなさんもそう思ったらしく。
何度か　聞かれた(笑)　ほんとーに！いきなりでしたよ！
今度　こういうのがあったら　もっと驚こう。。（それも変か・・）

さて！お知らせです。
９日　日曜日は　天然酵母パンの販売がリモーネの２階であります。
とっても暑いので！！(笑)　覚悟して来てくださいね♪



先日　お客様から　ここはパン屋ですか？と聞かれました。
たまに聞かれるから　たまにblog情報を見たかたの勘違いかな？と思ったら
その方の携帯マップをみたら　リモーネ（ベーカリー）となってる！”
何それ～！？謎がとけたような・・なんだろう。

最近　うっかりミスが多発。これはいつもか・・・
昨日　財布を無くしてしまい　これはしょんぼり。
でもなんか無くなりそうな気がして・・変な不安的中。
車の後部座席にあったのを見たのが最後・・・
あぁぁ～ショック・・日々　慌てすぎで確認不足がダメね。
ひとつずつ　チェックしないとね・・・まだクヨクヨ中。。

いろんな再発行が面倒くさい。ああぁぁ　せめて入れ物だけ戻ってきて欲しいなぁ・・

島ってそんなことあるの？！なんて思うかもしれませんが
山ちゃんも２年前に隣の島で無くした！スーパーのレジ付近に置いてきてしまった。
その後　絶対に見つからなかった。そんなものです。
物騒な・・と思うかもしれないけど　大三島であった　強盗事件だってまだ犯人つかまってないし
これも２年くらい前かな？ちょうど・・夏だったね。
皆さんもどうかお気を付けてくだいさいね！！

さて、クロタン情報ですが・・
キジパンに逢いに来ている。よっぽどお外が楽しいのか
生き生きしている！！もともとお外の子だからなぁ・・
長い目で見ています。。

久しぶりの裏伊予弁。
少し脚色しているような気がするけど(笑)
半分冗談だと思ってくださいな。

カレーに関して　叫んでいます(笑)
リモーネの遊び心で作ったご当地カレー！
毎年　いろんな新商品にチャレンジしたり！
良かったり　うーん　改良あり？だったりボツだったり
もあるけど　ご当地カレーはいつかやりたいね！って
ものだったから　仕上がったことで嬉しいけど、
やっぱり　餅は餅屋！　来年までの　限定で　作るけど
再来年からは　共同プロデュースのジビエ協会さんに
メインで♪
　ありがたいことに　営業さんから
お電話いただくことがあります。
「御社のリキュールを！！」と　リキュールは　ちょっと難しいのですが
（数に限りがあるので）カレーなら♪と答えると　拍子抜けされます(笑)
だよね、リキュールを！！って連絡して　カレーだから。
ごめん　これがリモーネの遊び心満載カレー♪

それより！　リモンチェッロベリー！新酒を９月には仕上げねば！！と
現在　急ピッチで準備中です★
今年の新酒！　餅は餅屋！本腰入れますっ