大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

6月7日 木曜日 午後からの営業となります

2018-06-05 11:12:09 | お知らせ~☆

※6月7日 木曜日 お店の営業は午後からとなります。
ご注意くださいませ。。


GWが終わって 7月から夏の忙しい時期を迎える
少しだけほっとできる6月に以前は 海外にも行けていたのですが
今は 7月への準備で ちょっと難しく・・・

リモンチェッロ大瓶サイズが週末に品切れになってしまい
今週の緊急ボトリングにて お待たせしております。。

お店の定休日がお酒やジャムの作業日なので
予定が入ってしまうと 少し時間がかかってしまう。。
今のうちに・・と 予定を決めつつ・・

今年は少量仕上がりの ペリーラチェッロも今週から

ブラッドオレンジは月末。

その間に ベリーチェッロも仕上げたい

赤いリモンチェッロシリーズ。

とはいえ この赤いシリーズは 事前準備が結構大変なので
腰が上がらないことも多く
夏前にやっと・・という感じ。

事前準備は私がまるまる担当しているので 
製造日が決まってから仕上がるまでが結構なプレッシャー
限定仕込みなので たまにしか作らない分
私のイメージングノートを見て 色々決めないといけないのと
前回どんなんだったかなぁ・・と思いだしてみたり

ペリーラは今週からの発送となります♪
40本くらいなので・・お早めに・・

観光の方も多いですが 自然がいっぱい 大三島
動物好きもあって ついつい 引き寄せたくなる
最近 お店にやってくる 野良くん


野犬でここまで寄ってくるのはとっても珍しくて
だいたい何頭かで行動していて この子は1匹。でもたまに近所の群れと挨拶をしているから
この子の意思で 単独行動しているみたい。

臆病だけど 可愛い。 決して触れることはできないけど
その関係が良いのかも。

うちの乙女のにゃんこたちに 寄ってくる
オス猫がいますが、オス猫は 喧嘩してけがをするのと
縄張り争いが激しいので数年すると 見なくなってしまう。
最近のヒモ猫はこのこ

アメリカンショートヘアーの血筋を持つ
野良ネコのオス
血筋なのか とても人懐っこく 優しい。そのやさしさ故
うちの雌猫たちも受け入れて仲良く(そこそこ)している。
この前酷い大けがをしていて 病院に連れて行くか迷ったけど
お店でゆったりしていたこともあり 回復。良かった。
名前は 山ちゃんが アメリカンちょっとだけヘアーという変な名前をつけている(通称あめちょっと)
彼が話せれば、きっと 自分は 由緒正しい、血筋で(血統書の親)と言うに違ない
どっかで飼われていた猫なのかなぁ・・・