来週から リモンチェッロ秋仕込み分発送が始まります♪

今年の一月も　寒いっ　ブルブルっ・・たまりませんなぁ・・
大三島ってこんなに寒いのー?!とご旅行の方からのお声もございますね・・

夏はすんごい暑いけど、冬は結構きっちり寒い。でもまだ凍害ほどの寒さでは
ないからこのまま　「せとか」の収穫まで持ってほしいなぁ！！

大三島ネーブルや早生八朔の発送も終わり　ほっと一息でございます！
ジュース用の伊予柑なども収穫しつつ、私自身の　ジャム仕込みも準備せねば・・と
気が焦るばかりっ。

無農薬と言う事で、ジャム工房様のお客様も多く　お届けしてから　皆さん　
仕込みにお忙しいだろうなぁ～と思いをはせるたびに私も　そうしておれんっ！
年内分の準備もしないと・・と思いながら・・まっ　来週中に準備してゆこう♪

いのしし襲来のその後は・・
結局　修繕しても朝見に行くと必ず　突破されているという状況が続き
下の園主さんも　もう収穫するしかない！手伝ってくれ！！と急きょ
主人も手伝う事に・・　そんな作業が続いていたので
私一人で　伊予柑の収穫

近くにコトリがぁぁ～可愛いなぁ♪
ちょっと癒される。。

先日、地元ＪＡでの柑橘品評会なるものがあり（この時期に開催される）
もちろん主人も　数日、事前の手伝いにも借り出されていた・・
柑橘意外にも、屋台とか　農業の道具とか本とかも販売していたり
ローカルならではの面白さがある♪
うどんも100円で食べれるし♪

とてもすばらしい柑橘の種類が並ぶ。


壁には　色々な情報や勉強出来る事も！ふんふんなるほど・・
というほど　時間も無く無念ですが・・　各農家さんのすばらしい柑橘が選抜されて並んでいます。
うっ　美しい・・・　沢山の種類があり　温州ミカンでも数種類の品種や　新品種などなど
実際に手にとって見れるので　面白い！

選ばれし柑橘なので　こういう綺麗なものを！という見本でもあるのですが
ウチ的には　マ逆ではあるのですが・・真っ黒なものも沢山あるし・・

この機会に　新しい剪定ばさみ買おうかなぁと思ったけどかなりの金額なので
またもや見送り・・いいものは高い。


秋仕込みリモンチェッロの発送が来週から始まります♪
お待たせしております♪まだちょっと早いけど・・
順次お届け予定です♪ネットショップからも限定数をお受けしております。
今回は、秋仕込みでグリーレモンも使用しているのとレシピを変更しています♪
パンチのあるBitterな冬仕上げとなっている。。と思います♪

先日　お客様から　お勧めのバケットをいただきました❤

いつも　美味しいお話で盛り上がるのですが、その際に私が食べてみたいなぁ～
というお声を気に留めてくださったらしく・・
久しぶりのバケットにもう　大感激っ！　島では難しいっ！！
ずっと食べたいなぁ～と思っていただけに　Ｔさんいつもありがとうございます！！


先日、徳島の雑誌　CUさんに掲載されました♪

ちょこっと旅として　大三島の特集がありました♪
可愛いライターさんでした♪　四国にいながら　島というちょっと不便さもあり
まだまだ四国の色々に行けていない・・感じです。
徳島の情報も盛りだくさんで　これで280yen？？それがまず驚きっ！
徳島に行ってみたくなる♪私も楽しみができました
お店にも置いておりますので　良かったら見てみてくださいませ！



さて、新年明けまして（もうちょっと経っているけど・・）
今年は色々　変更のある年になりそうで、まだ水面下ですが
色々ご報告してゆけたらと思っています♪

移住して当初は　まだ色々な事が決まっていなくて　
あれもこれも！なんて　思っていた事もありました。
その一つが　ヨガ(久しぶりに発言しましたよー）。
趣味のヨガができたらいいな♪って思っていました。
その想いは　今でもあるけど　今、取り組んでいる事に優先的にまだまだやらねばならない事もあり
それと並行しては　難しい状態。カナ
でも　慌てることなく　いつかのタイミングで　出来そうな気もするし！
それを楽しみに　今を頑張ろうかな♪とも思っています。
最初はヨガヨガー！なんて言ってたけど　あっという間に月日が経ち・・
恐るべしです。。
そして　再開（いやほとんどやってないけど）する時には
事前に　私自信　集中トレーニングを受けてからと思っています♪
ブランクあるしね。。
やりたいことはあきらめずに　温めておこう。。
（自己トレは続けつつ・・）

かろうじて今の自分があるのは　ヨガのおかげなのだから・・
と言うぐらい　ものすごい病弱でしたから・・
その話はまたの時に♪