大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

リモーネ 近況など・・

2011-04-20 19:27:19 | お知らせ~☆
あっという間に 数日経過・・・
恐るべし・・・

今、自分の中で 色々な案件をかかえつつ チラリのリニューアル。
お店、仕込み 受注発注をしており
さらには、6月の予定でも今、ちょっと色々ありまして
平穏に見えつつも 出荷発送も追いついておらず・・案件も片付けばまた新たなコトが・・で
実は かなりずっとテンパッております。
もう少ししたら ちょっと落ち着くかなぁと思いつつ・・・

八朔のマーマレードの仕込みが追いついておらず 
前回も来てもらった 島の Kちゃんにヘールプ★ということで
すけっとに来ていただきました♪
当日予定していた 仕込み分が終わらなかったので 翌日も急きょ来てくれて
その時は、包丁持参できなかったので、私の使っているタイ包丁使ってもらいました。

すぐ、気がついたようです・・

そう。とっても使いやすいの♪

マーマレード仕込む時とかは、ずっとコレ



愛用歴も長いのですが、今回は タイ包丁 ナンバーワンメーカーのペンギン(メーカー名)
もこの前仕入れることができ、今、お店にあるのですが、
意外と 購入の半分は 男性なのが驚き・・です。
お料理される方が多いのですね 素敵❤

Kちゃん さっそく マイ包丁用に 働いてもらった分でご購入。
今頃、ざくざくしまくっているのかなぁ・・と♪

週末 沢山お手伝いしていただき 感謝です!Kちゃん またよろしくお願いします!!


リモーネでは お店の所に お花を置いているのですが それは 全てレンタル?で
自宅の大家さんが お花農家さんなので 「今、これが咲いとるから置いておきなぁ~!!」と
沢山持たせてくれるのです。花が終わったら こっそり御取り換え。
ありがたいです。
今日は 切り花もごっそり。その場で切ってくれるので 新鮮そのもの。

綺麗でしょう~~♪
以前、素敵な鉢植えのバラを貸していただき 置いていたら 毛虫にあっという間に
枝だけになってしまい お返しする時に申し訳無くて・・でも「大丈夫よ~♪」と流石花のスペシャリスト!

色々な方にささえていただき 本当に感謝です。


先日、 福山の ぶどう姉妹さんが
遊びに?ハーブ園の視察?に来て下さいました♪

詳細は ↑のblogでどうぞ♪ (最近 他の方のblogにのっかることが多くてすみません・・だって皆のblog素敵なんですもの・・・私はつたなくて申し訳ない・・)

リモーネからもほど近い 七曜工房さんにて ハーブティをいただきました。
あいにくの天気でしたが、摘み取ってハーブティって楽しい!


ほんと、無理やりにでも時間造らないと いけないですね・・
楽しいお話しさせていただいたり 気持ちもちょっと一息つけました♪
ありがとう~★

さぁ、今週金曜日は ネーブルチェッロ2回目の仕込みです。
今年は これでネーブルは終わり。

レモンは 数量すら全く未定なほど レモンが少ないので・・
不安との戦いでもありますね。
シャー

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こちらこそお久しぶりです★ (LIMONE TOMOKO!)
2011-04-26 17:09:21
いわのり@サン

お久しぶりです♪
おっ! メンテですか?
是非~❤ お立ち寄りくださいませ♪
楽しみにしておりますっ!!
お気をつけてお越しくださいませね!
返信する
ご無沙汰です (いわのり@こだっくけ)
2011-04-25 23:31:50
また近々、今治に行く用事がありそうです。
その際にはまたお邪魔します。
返信する
ゴォォーーーーシュッツ!再び (LIMONE TOMOKO!)
2011-04-23 18:45:26
EMOサン

光っとるよぉ~★まな板は ■と●を
持ってるよ~流石に重くて 自分用のしか
持って帰れなかった・・でも
やっぱりまな板は分厚くて最高。
これらが無いとリモーネのマーマレードが仕込めない・・ぐらい必需品★
UPPOST ノーアンサーだねぇやはり・・
逆に手間とらせてごめんよぅ。
しかし、この ゴォーーーーッシュ”って
10年以上たっても色あせないわぁ私の中で・・
結構使ってる!
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ネロリさんもぉ~!ガンバっ (LIMONE TOMOKO!)
2011-04-23 18:32:40
Neroliサン

コンバンハ~ NEROLIさんもお忙しいですねぇ~~
帰りたいけど帰れない・・うぅ
ワカル!わかるっ!
家作り 決断の連続よね!
大変だろうけど羨ましいなぁ~
そうそう!いつか ふっと時間が取れる!
そう思わないと出来ないよねぇ~
またまた同感!
NEROLIさんも体調崩さないように♪
お互いがんばりましょう~★
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包丁! (emo)
2011-04-22 12:01:35
光ってるねぇ、包丁☆中華っぽいの?やっぱタイのまな板は丸いの?
今日USPOSTからメール来たけど、アンケートのお答え下さい、で何の回答もなかったよ。ゴォーーーッシュ!
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がんばってください!!! (neroli)
2011-04-22 11:23:19
再会を楽しみにしつつ、ブログ拝見しつつ、、、
気が付けばもう春
tomokoさん達も忙しいようで。
私も、家作りにまさかの事情も加わり、正月以降島にも帰れない状況です。ホントはもう号泣したい~~
来年になれば・・・
もう少し自分のための時間も増えるんじゃないか?と期待しながら、
現状を受け止めております。
tomokoさんも、ご主人も、お身体いたわりながら楽しくお過ごしくださいね
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