イタリア視察③ その続き・・・

早いもので　７月ですね♪

大口の　御中元ご依頼分もあり　無事？出荷も終わってちょっと気持ち的に　ほっとしております！
そして時期的に　ギフト用のご依頼が多く　発送まで少しお時間いただいたりと
もたもたしてしまって・・・　来週からは　平常運転になるかと思います！

修繕途中だった　お店の直しもせねば・・や来週は　成龍酒造さんにて
年内の作業分での　細かな打ち合わせと視察の報告など♪を予定！

では！イタリア視察の続き・・・前回　アマルフィに向かう途中まで・・でした。
到着後にランチで　パスタをいただきました。

海老とレモン（だったかな？）のパスタ


う～ん　名前忘れました・・
アマルフィ名産のちょっと太いパスタ。
私的には　うどん。　って感じでした。


海老男　山ちゃんセレクト　スカンピのグリル　前回　時期が違うとかで食べられず。
こんな贅沢　今だけです・・
味は　う～ん　エビ。　以前　フィレンツエで食べたスカンピのグリルは衝撃だったから
お店に寄ってかなり違うなぁ・・と思ったりして。

そして　レモン園の見学
レモンカートに乗って。　アマルフィイのドウモ前の大混雑の道を　ミニカートで
走る。かわいいぃ


天気もよく　すばらしい～



ちょっとおっちゃんの頭も入っちゃって・・あらら
なんか気になるなぁ。



通訳のジュンコさんと
こちらの　ストライプの方が　アマルフィイのリモンチェッロ協会の会長さんだそう。
直々に案内とは　ありがたいです！
栽培方法などをレクチャー。

園地で飼っているのか？　人懐っこい　わんちゃん達。

レモンにごろ～ん



猛烈にかかとを舐める。なぜだ。可愛い

施設横の　資料館？を見せていただいた。　歴史を感じるものばかり。

写真も古く、レモン栽培の　歴史は長い。

おっと　このミシンは　リモーネのレジ台ではございませんか・・
もったいない。



模型？かなりざっくりした仕上がり。未完成か？


昔は　このような枠で　各自のマークを木箱などに　プリントしていたらしい。かわいい！

さて、施設内の棚には　沢山の　リモンチェッロなどなどが・・

瓶が可愛いですねぇ～！

作業している方は　リモンチェッロババの作成中。

瓶がデカイ！

ナミナミとリモンチェッロをそそいでゆく。シンプルだ。
そそ、リモンチェッロババとは　ケーキ類でいうと　サバランのような感じ。
リモンチェッロをちょっと濃度を薄くして　ババという　ちょっとパサっとしたスポンジ生地に
シトシトにさせていただく（生クリームを添えても美味しい！）食べた時にスポンジからジュ！と
リモンチェッロが浸み出るので　好みが分かれるかも・・・アルコールのパンチもあるしね。


お兄さんが、箱にもっさりはいったミニスポンジを　瓶に　じか手で投入！
素手だ・・さすが　イタリア？
瓶も　洗わずだったから　ワイルド間違いない。アルコールだから問題なしか？


試飲アラカルト。
工場によって　リモンチェッロ以外のリキュールは　多少違いがあるが
フェンネルシード（フィオッキ）が結構多いのはびっくり。
マンダリーノもあった。（イタリアのみかん）
マンダリーノも試飲。　うーん　ネーブルチェッロの方がうまい（自画自賛？）冗談です。
そんな事いって　もし　大三島ネーブルチェッロを試飲してもらったらケンモホロロだろう。
それ以外でも　何だろうこれ？という　チェッロシリーズはかなりありました。

詳しくはまた　次回に！！ご紹介します～

視察の後は　仕入れタイム！！　帰りの時間のバスまでタイムリミットが・・
超あせる～仕事優先のみ、でもここで　数日チェックできてなかった
メールを確認したくて　コインネットへ。　携帯からでもチェックはできるけど件数が多いと
全て見れないので　やっぱりネットへ。　時間がかかるだろうと　特に取りきめも無く
各自行動へ。　

ネット始めようとしたら　日本語が読めない！！
急いでスタッフの人へ、　その人もめんどくさいのか（ちょっと混んでた）
日本語表示ができないわ　残念・・という事で　悔しいけど、ここで時間を取られてはイカン！と
ダッシュして　お店へ。アマルフィはとっても小さな街で　繁華街もほぼ一本道。
どこかですれ違うだろうという能天気もあり　それよりも　雑貨を楽しみにしている
お客様の為に！とものすごい早歩きで買い付け。ふと　時間が経ち　
あれ？みんなどうしたろう・・と我に帰り　電話したけど　回線が全く繋がらない。・・
まぁ　いいや。　みんな大人だし　大丈夫でしょう！
ということで　そのまま買い出し続行。途中　やっと　山ちゃんと連絡が取れて
ジュンコさんの知り合いのお店という陶器屋で集合することに。ここは最初にジュンコさんが
後で寄りましょう。と言ったのもあり　私はそこで　買い物。とそこへ　探したわよぉ～～！！！という
オーラのジュンコさんが　かけつけ・・・　やはりなぜか皆に電話が繋がらず・・という事で
ジュンコさん　ご迷惑をおかけしました♪「連絡とれなかったから　心配しているだろう」という
優しいお気持ちでございました。　当の本人は　全く　気にしていなかった。申し訳無い・・

さて、アマルフィといえば・・　
移住前の４年前に初めて　訪れた時に　その時も時間が全然なくて　１泊だけ。
そんな短い時間で　色々な思い出があります。
ひとつが、　宿泊したホテルが　呪われたホテルだったこと。（大げさです）
自分で予約したのですが、ネット予約だったこともあり　リニューアルしたという表示に
いいなぁと予約。眺めは最高ですがちょっと遠い。そして　霊感の全くない私ですら
とても怖い体験をしました。。
この話は　嫌いな方もいるので　ものすごい暑い日にしましょう・・・

そして　もうひとつは、翌日はすぐに　ナポリ空港までの移動だったのでバスターミナルへ。
フライト時間もありどれもずらせない予定だった。
（その日の最終目的地はミラノ。ナポリ駅までバス。そこからエアポートバスでナポリ空港　国内線でミラノ）
　１０月のオフシーズンと言う事もあって　日本人は全くいなくて
人もやや少ない感じ。　バスの時刻表を丹念にチェックしていたら　日本語で
「日本の方ですよね？」と日本人の女性が声をかけてきた。「ハイ　何か？」と聞くと
ご夫婦で旅をされているというお二人は　ドイツから車で来て　途中　ドコモの海外用レンタル携帯の
充電器が故障してしまい　充電できずに困っているという。私の後ろポケットに入っていたドコモの携帯を
見て、声をかけたらしい。貸してあげたいけど、この後すぐバスでナポリに行くから　時間が無いことを
伝えると　少しでいい！という事で　うーーん　ちょっと迷ったけど　そんな時間も惜しい
ここは信用して　貸そう！とバスの時間を伝え貸してあげた。二人は充電器を持って　走って行った。

アマルフィからバスに乗った事のある方は　わかるかと思いますが、非常に不親切なバスターミナルなので
どのバスが　どこ行きか初めてだと難しい。そしていつ来るかわかんない。

しばらくして、走って二人が戻ってきた！お礼のジュースやお土産まで・・心遣いに感謝。
本当に時間が無かったので　お二人の連絡先もあまり聞けず・・まさに一期一会。
海外で話しかけられるとちょっと警戒してしまう事も　多いのですが、忘れられない出来事です。

夕暮れっぽくないけど、バス停の裏の海。寂しい感じだ



アマルフィイよサラバ。ここでジュンコさんともいったん　お別れ。
帰りはバスで前日の　ミノーリのアグリまで移動。

続きはまた　次回に♪お知らせします！


先日　ちょっとひと段落したぁ～と　気持ち的にちょっと落ち着いて
久しぶりに　２階で　ヨガストレッチ


夕暮れの　涼やかな風と　あえて明りをつけずに　気持ちを落ち着けて・・
軽いストレッチだけでも　気持ちすっきり！

来週からは　もっと　ヨガの時間が取れそう！　少しずつ　始動しないと！！汗