天麩羅材料調達

■採れたて野菜 2010年8月8日



午前中、発酵米糠の施肥、水遣りの後、元気丸ともストチューとも何とも言えない、


自己流配合の、天然モノばかりの希釈液を散布。


竹酢液・ＨＢ１０１・万田酵素・ニームたすけ・純米酢・唐辛子焼酎等…。




午後からは、お墓参りの来客と他の用事で作業は休み、


夕食の天麩羅の準備に、↓ これだけ採っただけ。





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まだ黄色に色づいていないペッパーチリ・甘とう美人・紫莢ささげ・早生大丸茄子・


丸莢オクラ・シカクマメ・青紫蘇・えごま。



紫莢ささげの天麩羅は、甘くて香ばしくて柔らかくて美味しい～。


甘とう美人・シカクマメは言わずもがな…。



紫莢ささげは、インゲンより気に入ったので、育苗中のインゲンの苗の定植はやめにしよう！


それくらい美味しいよー。



☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

ピオーネがだんだん減るの～

■ピオーネ 2010年8月7日



ピオーネは、白い袋を被せて、しっかり害虫からガードしている（つもり）。


でも、農薬を全くしない我が家では、色づき始めた頃から、


気づくと袋の底には、虫の糞の黒い影が見える。




開いて見ると、こんな幼虫が…。


仕方なく房ごと切り落とし、黒っぽいものを食べてみると、




おー！


酸っぱいけど甘くなっているよ！





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てことで、この時期からピオーネの房はどんどん減っていく。（泣）