朝の採れたて野菜

■採れたて野菜 2010年8月28日



紫莢ささげ・グリーントスカ・ゴールドトスカ・ペッパーチリ・丸莢オクラ・シカクマメ・

プチトマト・レッドオーレ・バナナピーマン・コリンキー…。



葉菜類もあるけど、食べる時に採るのでここの写真にはあまり登場しないね。





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トマトの天日乾燥も再度行ない、半乾きを さっそく夕食に食べると、

濃い～味で美味しかったぁ～。




☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

水遣りが足りない？

■生姜 2010年8月28日



生姜が、オレンジキャロル（プチトマト）とストロベリートマト（ほうずきトマト）に挟まれて、


どうも生育が悪い様な気がしてならず、今朝プチトマトを抜いてしまった。


プチは、まだあちこちに生えているので、いいかなぁ～ってね。

（撤去前の写真は 撮り忘れ）


ほうずきトマトの方も、邪魔な枝は剪定した。





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そして、昼前にチョッと外出をして帰宅して畑を見ると、


水遣りをしていたにもかかわらず、生姜の葉は干からびた様に縮こまっていた。

急に日向に出した事になって、かえって悪かったかしら？？

（あはっ その写真またなしだわー）



でも、↓ こっちのキャベツが萎びている写真は撮った。



昼間（12時半発見！）は、こんなになっているんだぁ～。(＠_＠;)


朝の水遣りが、全く足りていない様なので、夕方にも少しやった方がいいみたい。

ていうか、コロスケコロちゃんとあらんりきちろさんのような遮光ネットが必要か？


（もう直ぐ不要になることを期待し 面倒で取り付けていない；苦笑）



人参が発芽しないのも無理ないか。これは、蒔き直しだな。

↓ 左の畝の手前の辛うじて発芽しているのは、ＹＲくらま（大根）とチーマディラーパ。





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真っ昼間の水遣りは ご法度と分かっちゃいるけど、


直ぐに水遣りをし、２時間後に見るとキャベツ復活！ピンシャン！


ほっ。。。

不耕起畑の土づくり

■不耕起畑① 2010年8月28日



暑いですね～。


今 午後３時１０分、曇ってきたのに３４度もあるんですよ。


今朝は、涼しい内に、いつもの水遣りに加え、草取りや ↓ こんな事もした。



不耕起の畑には、野菜を抜いた後や植わっていない時に、


こうして時々穴を掘り、落ち葉堆肥や発酵米糠を埋めている。



こぼれ種から生えた小さな芽は、耕さない様に要注意！


今日も、チャービルとディルを発見！




ここは、柿の木の下の不耕起畑①と名付けたヶ所。





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畑の周りを見渡すと、↓ 今こんな感じで、柿がバラバラ落ちている。


たぶん、虫が大発生しているのだろう。



不耕起畑①の野菜も、柿の落下で直撃されている。


私の頭にも時々…。（泣）　痛いの 臭いの。（苦笑）





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これも猛暑による影響なのだろう。


これを食べに、猪がやってくるので、これも要注意！