茄子科の野菜

■ 2012年5月25日


今年のトマトの種類は、さてさて何種類あるだろうか？

ピオーネの畑と虫除けハウスの中の畑、鉢にも沢山植え付けている。


何をどこに植え付けたのか？

生った時熟れた時のお楽しみという事で、記録をしなかった。(^^ゞ




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↓ これだけは判る、応募で当選したちいさなももこ。




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サターンとティオクックか？クックゴールドか？

だいたい、今のところ二段目くらいまで実が着いている。




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茄子やパプリカは、畑にはあまり植え付けておらず、

鉢植えにした方が、比較的元気に育っている。




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どれも物置小屋の軒下に設置し、山からひいた水を遣っている。

今は良いが、真夏になると夕方には乾ききっているので、管理が大変になる。




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鉄板焼きの材料に…

■採れたて野菜 2011年5月25日


今夜は久々の鉄板焼き。

焼き肉を巻いて食べたいので、レタスとアイスプラントを採り、

Ｄｒカロテン５とイエロースティックも焼いて食べる。


えっ？珍しい物を焼くのねって？




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そうなのよ。

他にもあまいえんどうやズッキーニや白菜や蒟蒻や厚揚げも焼く。


それにしても、ズッキーニがプランターでも十分育つ事がよく分かったので、

来年はプランターで時間差栽培をしてもいいかな？




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コールラビもプランター栽培で大きく育っている。

あ、葉っぱしか写っていなかったね。(^^ゞ

上の方の葉っぱ５枚ほど残して、欠き取った方がいいのだ。


コールラビも、サッと焼いたら美味しいよ。




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初めましてひよこ豆

■ひよこ豆 2011年5月25日


ひよこ豆は、人工授粉をしないといけないのか？自家受粉なのか？

蜂も入らない場所で栽培しているので、結実しないのだろうか？

こうして花は咲いているが、花の数だけの実は無い。


とはいえ、初めて実を見つけたので、記念撮影～。

鞘を破って豆を食べようかと思ったが…。




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今日は、観察だけにとどめておいた。

ひよこ豆は生でも食べられるらしいので楽しみだ。




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隣りの畝のツタンカーメンも食べ頃…と思ったら、もう葉っぱが黄変し始めてている。(-_-;)

何だかチョッと血管の浮いた内臓みたいじゃない？


こっちは、夕食に豆ごはんでいただいた。（*^_^*）

明日の朝には、お赤飯になっているという珍しいお豆さん。




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