干し葡萄の美味しさ加減

■干し葡萄 2013年11月2日


左は、10月30日、31日、11月1日の朝から夕方まで天日干しをし、

其々の夕方から翌朝まで三晩、野菜乾燥器にかけたもので、

右は二晩乾燥器にかけたもの。


美味しいのは、二晩の方で、方や一日多いだけでかたくなり過ぎた。(^^ゞ

美味しいと思ったところで止めておくべきだった。


食パンを焼く時に混ぜて焼いて食べようっと！！（*^_^*）




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↓　これは、最上段で序でに乾燥させた、リンゴとバナナだ。

これは一晩で美味しく仕上がる。


前に、乾燥器の網にくっついて困ったので、

クッキングシートにのせて乾燥させた。




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