ブロッコリーとカリフラワーの栽培

■ブロッコリー（日本農業新聞フクダ流） 2013年11月2日




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■カリフラワー（日本農業新聞フクダ流）　2013年11月9日




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採れたてがうんまい！

■採れたて野菜 2013年11月9日


これはオレンジフラワーだと思っていたが、

あまり大きくならないのでので、多分ミニカリフラワーのオレンジ美星だ。


最近、定植の時に名札を書かない事が多くて、

似たものだと分からなくなってしまう。(^^ゞ





他にも少し採って…。

あれ？人参がぁ～。

無花果の木の近くに植えたので、根っこに当たっているのかも？





サッと蒸し野菜。





手づくりの梅だれに、マヨネーズを混ぜたタレでうんまい。

後で、柚子味噌も作ってそれもつけて、とても美味しい。


大好きなレンコンは、近くの産地のもの。

これは自家栽培できず、残念だ。





明日は雨の予報で、しかも相当降りそうな感じなので、

その前に咲いている食用菊を採ってしまった。


もってのほかと金唐松が両方とも花盛りなので…。




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酢を少し落とした熱湯に、サッと通して混ぜて、

水に上げて洗ってしぼって、少し食べて、

後は、お正月用に冷凍しておこう！（*^_^*）




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