情けない人参と大きな柚子

■人参と柚子 2013年12月13日


今日はとても寒い一日だった。

豚汁でもしようかと、人参を採ってきたら、↓ こんなんばっか。(^^ゞ

採っても採っても、全部こんなん。(-_-;)


蒔き場所大失敗かぁ～。

気候のせいか？




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


で、薪ストーブの上で、さつま芋を焼きながら、

椎茸や葱も採って来て、昨日の大根やごぼうや京芋や

他にもいろいろ加えて、ぐつぐつ。（*^_^*）


チョッと作り過ぎだよね～。


今日も、薪ストーブの灰が、バケツに半分ほど取れた。（*^_^*）




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


↓　これは、11月28日に採った我が家の柚子。

今年は裏年、少ししか生らなかったが、とても大きな実に育った。（*^_^*）




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


その柚子を、昨日下処理をして、灰汁抜きをしていたので、

豚汁の後に、柚子ジャム作り。


瓶に1本と、直ぐに食べる少しだけできた。

甘味控えめにして、蜂蜜と一緒に食す事に。


早速、蜂蜜入りの柚子茶にして…。

美味しい～！




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）