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【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

ほぼ終了

2015年01月13日 | 畑作業全般
■山仕事 2015年1月13日


山仕事の間、取り外していた田圃の周りの猪侵入防止柵を、

明日元通りに直したら、ほぼ終了の山仕事。


小枝をこうして立て掛けていたら、ウォーキングの女性が

『 風呂焚きに使いたいから貰ってもいい? 』 と仰るので、

『 どうぞどうぞ!!お好きなだけ持って帰って下さい! 』


片付ける手間が少しは省けそう。(*^_^*)


山 2015年1月13日

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今年は、山の裾野を中心に伐採したので、

道から山を眺めると、かなりスッキリした。


伐採後 2015年1月13日

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ゴリは山へ、私は ↓ ここで薪割りを、

手分けで行なった正味5日間。

薪棚は満タンになり、まだこれだけの薪があふれている。


薪割り

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今日の採れたて野菜は、撮り忘れたが、

↓ これは、赤大根1本丸ごとを使った

サラダ用の千切り、甘酢漬け、大根葉の炒め物。


赤大根 2015年1月13日 赤大根の簡単漬け 2015年1月13日 赤大根葉と厚揚げの炒め物 2015年1月13日

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↓ サラダ用の野菜で、ユーリンチーの下敷きに、

上には、千切り赤大根を…。


サラダ用野菜 2015年1月13日 ユーリンチー 2015年1月13日

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釜揚げうどんの薬味は、コンプラ葱と、

新聞紙に包んで倉庫に放置していた生姜。(いい状態)


薬味 2015年1月13日

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