コリンキー

■コリンキー 2012年5月23日


防虫網を被せて登らせているので、とても綺麗なコリンキー。




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実は着きかけたが、虫は入らないし授粉させていないので多分実は落ちるだろう。

そろそろ頑張って授粉させるか、網を取り外すか？？

少ししか採れなくても一度は作らなくっちゃ！

■あきひめ（苺） 2012年5月22日


ストロベリーポット以外にも、プランターと不耕起畑③に生えているあきひめ苺。

一鉢はワイルドストロベリー。


沢山採れないが、毎朝甘酸っぱい採れたてをつまんで食べている。








一口で頬張って食べられるくらいの量なのに、

今朝は つまみ食いをグッと我慢して、ジャムを作る事にした。

年に一度くらいは採れたて苺で作りたいし味わいたいよね。


たったこれだけ…。(^^ゞ

レモンの代わりに、レモンマートルで香りづけ。




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※おまけの写真

畑のあだりばえのボリジが、あまりにも綺麗なので…。




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採れたての手のひらサイズの小さなシャオパオ。




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家庭菜園フクダ流！

■日本農業新聞ネタ 2012年5月21日


今朝は９３２年ぶり、平安時代以来の金環日食が見られる日でしたね。

皆様のところはいかがでしたか？


我が岡山県では残念ながら、部分日食でしたが、

こんな感じで見られましたよ。← よかったらクリックしてご覧ください。（*^_^*）


という事で、今朝は太陽の追っかけっこをしていた為、

野菜の写真があまりないので、土曜日の農業新聞の記事をご紹介します。




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日頃、これと似たようなことをやっている我が家の畑ですが、

植え方は、至っていい加減なので、これからはこれに習い

系統立てた植え付けを行ないたいと思います。


葉っぱ類は抜き取らずに根元をはさみで切って収穫する方がいいようですね。

自然農法のような不耕起連続栽培ができるということですね。


福田俊先生、いつも土曜日の記事が楽しみで、勉強させていただいています。

ありがとうございます。m(__)m


※おまけ

今日の採れたて野菜でーす。




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下仁田ねぎとリーキの施肥と土寄せ

■下仁田ねぎと初栽培のリーキ 2012年5月20日


秋蒔きの下仁田ねぎが、草に埋もれているのに気付き、

先ずは、周りの草取りをしてスッキリさせた。


葉っぱの分かれ目？がだいぶん上がってきたので、

土寄せをした方が良さそう？




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という事で、発酵米糠を施肥し土寄せをし久し振りに水遣りもしておいた。




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リーキにも同様に土寄せを行なったが、

こっちは最初の土寄せなので、まだ溝に土を入れるだけで、

まだ畝になっていない。




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プランター栽培

■プランター栽培 2012年5月20日


昨日届いた「ちいさなももこ」を鉢に定植した。

市販のプランター用の土に、灰ミネラルと発酵米糠を混ぜている。

表面には、落ち葉マルチをした。


トマトの後ろに見えるのは、枯れたサフランの葉っぱ。

触ると抜け落ちてしまう。

今年は２年目なので、掘り起こさずこのまま栽培するつもりだが、

どうしたものか？？


手前の鉢は、花の終わったキンリョウヘンの鉢植えで、

今年は花が２本だけ咲いた。




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↓ ここにもプランター栽培のものが沢山…。

昨日ゴリに、納屋の軒下に、板の切れ端を使い支柱の支えを作ってもらった。




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おまけのジャーマンカモマイル。

そこらじゅうに生えて困っている。(-_-;)


でも抜き取らないのは好きだから…。（*^_^*）




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今日の採れたて野菜

■採れたて野菜 2012年5月20日


レガシー（結球レタス）・ダイナー（ズッキーニ）・アスパラガス・兵庫絹莢。

結球レタスがこんなに確り巻いて綺麗！

でも時々中が茶色くなっている事があるのは採り遅れ？病気かな？


ダイナーは、去年まで栽培していたグリーントスカよりも、

少しふっくらした形。


スナップエンドウがほぼ終わり、今は絹莢が最盛期。

アスパラガスは 時々採れるだけでも、二人暮らしには まあ不足ないか。




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春波（キャベツ）・ピクルス用ミニきゅうり。

春波は、見かけは大きく育ているが、やわらかい春キャベツなので軽くてふんわり。


ミニきゅうりは、こんなに小さいので一度にたくさん採れたら、

一瓶に丸ごと何本か詰めて、ピクルスを作りたいな！！（夢が叶うかな…）




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Ｔｈｉｎｋ ＧＲＥＥＮ ＫＡＧＯＭＥ ひとくちから 未来を考える

■ちいさなももこ 2012年5月19日


カゴメの「ちいさなももこ」の苗プレゼントキャンペーンに応募したら、

みごと当選し、こうして２株届いたのでご報告しまーす！


夕方届いたので、カラカラの苗にたっぷり水遣りをして、

明日の朝、鉢に植える事にしよう！




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ピオーネの畑の様子

■ピオーネの畑の様子 2012年5月19日


ピオーネの…といっても、肝心のピオーネの写真は一つも無いけど…。(^^ゞ

同じ畑に蒔いた、おしん大根とシャオパオ（ベビー青梗菜）とチラッと写っている人参。

最終間引きを行なった。


シャオパオはとても小さいので、カットしないでそのまま料理して食卓に出せるサイズ。

やわらかくて食味もよく、最近のお気に入り。


瑞々しくて緻密なおしん大根も、春蒔きでは我が家の定番。




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なかなか撤去できない、中葉春菊と写っていないほうれん草は花盛り。

アーティチョークは、毎年同じ所に生えてくる。

食べたら来年生えないのかなぁ？




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さくらんぼというネーミングのラディッシュの花。

ほんのりさくら色でかわいい～。

種を落とそう！


これは白花のルッコラ（ロケット）。

今年初めて栽培しているルッコラセルバチカは、黄色の花だった。




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３色並ぶと綺麗でしょう？

■人参　2012年5月19日


パープルパープル・Ｄｒカロテン５・イエロースティック３種類の​人参。

綺麗に洗って、このままポリポリ齧って食べようっと！




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不織布を被せたまま栽培しているので、時々中を見ると、

草の勢いにはビックリするので、ザッと草取りをして…。




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↓ これくらいの間隔で間引いて、発酵米糠を施肥し、

水を遣って、先日つくった、えひめＡＩ-２を散布して…。




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大きくな～れぇ。（*^_^*）

ズッキーニの雨よけハウスの中

■ズッキーニ 2012年5月18日


屋根はポリフィルムで、周りは細かい防虫網で囲っているので、

飛んでくる虫からは完全にシャットアウト出来ている…と思う。


ということで、虫食いが一つも無い綺麗な葉っぱだ。




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ところが、ミツバチさんもここには入れないので、

こうして、人が雄花の花粉を雌花にくっつけて授粉をさせないといけない。(-_-;)

雄花の花弁は邪魔なので取って、雄蕊だけをつまんで雌蕊にチョンチョン。




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このハウスの一番奥には、恋みどり（インゲン豆）とコーネルセルリーを植えているが、

前作芽キャベツを撤去した後、直ぐに植え付けたからか、恋みどりの葉っぱが黄色っぽい。

とはいえ、実は沢山着いている。




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コーネルセルリーは、花芽が着き始めたが、スープの香りつけくらいには使えるかな？

種採りもしてみよう。




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