健康の21日間チャレンジ

①　タバコを止める！
②　アルコールを飲まない！
③　コーヒー、お茶、紅茶を飲まない！
　　飲み物は水とフレッシュジュースにする。
④　肉と乳製品は食べない！
⑤　加工食品を食べない！
⑥　毎日３回、深呼吸の練習をする！
⑦　食べ合わせを守り、食べ物の70％を含水率の高いものにする！
⑧　週3回、有酸素の運動を少なくても30分するようにする！
⑨　食べ過ぎないように！
⑩　リラックスして、生活を楽しんで下さい！
　
　これはＪ・スキナー氏（経営コンサルタント）が提唱している健康法です。完璧な実行は難しいとしても、この方向で生活してみると消化の負荷が少ないことが実感される。あなたも試してみては如何でしょうか？
　果物や野菜の多い食生活は、精進料理・ほうとう鍋・具沢山のみそ汁等に通じる所がある。グルメ志向の料理ではないが、さりとて禁欲主義の料理でもなく、結構美味しい。
　肉・魚・乳製品からの蛋白質摂取を止め、果物や野菜からのアミノ酸の補給は免疫理論上からも合理性を持つ。長寿の名僧も多い。 小田原梅干　　
　ジェームス・スキナー著：「図解　成功の９ステップ」