マーリンの美味しい生活

ストレス解消は観劇と食べ歩き。

シリコンスチーム鍋いいよ！！

2010年11月18日 | レシピ
先日シリコンスチーマーをスーパーのレジ横の雑誌売場で見つけて衝動買いしてしまいました。

レシピ本付きだったので早速カボチャの煮物を作ってみたら美味しいのなんのって！！
カボチャ特有の青臭さが全なく、ほっくりした甘さでまるで栗のような味わいに。
驚きです。
もやしやブロッコリも試してみましたが旨味がギュッと詰まった感じに蒸し上がりました。
蒸し野菜料理が簡単にしかも美味しくできるのがいいですね
しかもオーブンでもつかえるのでグラタンやケーキも焼けちゃうなんてスグレモノですよね。

今日は鮭のちゃんちゃん焼きもどきを作ってみましたが美味しかったよ～
といっても本物の鮭のちゃんちゃん焼きを食べたことがないのでナンチャッテなんですけど二人暮らしの我が家にはちょうどいい量ができるので有難いです。


タイムリーなことに昨日のはなまるでも特集していましたね。
タジン鍋タイプも欲しくなっちゃいました。