野菜の前菜

メルヴェイユでの料理教室。今月と来月はクリスマスも近いのでパーティーメニュー。

11月の前半は野菜の前菜です。



ジャガイモのドフィノワーズ（グラタン）　きのこのボルドレーズ　　赤軸ほうれん草のガーリックソテー　焼きトマト



メルベイユ特製ロールケーキとヨーグルトのアイスクリーム

彩りも綺麗で野菜本来の旨味を生かした優しい味わいでした。手間もあまりかからないのでできそうです。

作る側としては、料理は簡単・綺麗・美味しいが一番ですよね。

ガーリックソテーの時のニンニクの扱い方とか知らないことも多く、素人の私たちには目からウロコの技も教えてくださったりで大いに盛り上がりました。

来月の後半はどんなメニューかな？楽しみにしています。

比叡山延暦寺の紅葉

石山から坂本に行く途中で見かけた電車には坂本龍馬が・・・龍馬のご先祖様は坂本出身だと云う説もあるんだとか。



坂本ケーブルで登って着いたところにあったモミジはこんなに綺麗に紅葉してましたよ。
「坂本の紅葉」って有名なんだそうですね。



こちらは延暦寺根本中堂そばの紅葉。

ル・グランブル

銀座のル・グランブルでの料理教室。お店は「うち山」のお向かい。

献立は「オマール海老とアボカドのガカモレ　トマトの詰め物」「とうもろこしのクリームスープ」「クグロフ　クリスマスのパン」。

どれも美味しかったけど、とりわけクグロフはとても手間がかかってるだけあって周りはカリッ中はふんわり、カリカリのアーモンドやブランデー漬けのレーズンが入っててすごーく美味しいの。これが自分で作れたら最高です

くるみの木 ノワ・ラスール

奈良のノワ・ラスールのインテリアと朝食です。















夕食のメニューはこちら

宿泊客にでたのは一番高い7500円のコース。

ショップはお休みで見られなかったので、レストランの片隅に置いてあった鹿せんべいと鹿クッキーをお土産に買ってきました。美味しいと好評でしたよ。

本田美奈子さん

今朝の天声人語に昨日が本田美奈子さんの命日だったと書いてあったのを読んで、ミスサイゴンで初めて観たときの事を思い出しました。

ヘソ出しルックの姿で歌うアイドル歌手のイメージが強かったので、ミス・サイゴンのキム役が本田美奈子さんに決まったときは世間の人々は否定的でしたね。

私も市村さんが四季を退団して初めてのミュージカルだということで観に行ったのですが、舞台を観るまでは本田美奈子ってちゃんと歌えるのかしら？？？と懐疑的でした。
ところが、あのか細い体から出ているとは思えないほどの圧倒的な声量と表現力豊かな歌唱力と演技に驚き感動でした。
市村さんのエンジニアとキムそのもののような本田美奈子さん目当てに何度帝劇に通ったことか。
その時思ったんですよね、食わず嫌いはいけないなって。

白血病で入院される一ヶ月ほど前「たけしの誰でもピカソ」という番組の収録を見学に行ったら、そのときのゲストが本田美奈子さんで、美しいソプラノでクラシックの名曲を歌っていた姿が眼に焼き付いています。物腰も柔らかで謙虚でにこやかなその姿に一緒に行った友人は「へそ出しのマリリンのイメージが強かったから、それが嫌でミス・サイゴンも観ずじまいだったけど惜しいことをしたわ」と残念がっていました。
体調が悪かったにもかかわらずそんなことは微塵も感じさせない素晴らしい歌声でした。

近江八幡

近江八幡に行ってきました。

秋晴れで暑くも寒くもない、とてもいいお天気だったのでよく歩きましたよ！18000歩くらいかな？

近江八幡の古い町並みやヴォーリズ氏ゆかりの建物を見て回りました。
ヴォーリズ記念館は、団体の予約が入ってるとかで見ることができなかったのがちょっと残念でしたが。

時代劇の撮影によく使われる風景もありました。

観光客もあまり多くないのでゆったりした気持ちになれましたよ。

泊まったのはは琵琶湖沿いのロイヤルオークホテル。

ゴージャスで明るいロビー、快適な客室（特にバスルームは最高！）、美味しいステーキレストランに大満足。

目の前には琵琶湖が広がり、中庭も噴水や花壇が素敵な雰囲気。

フロントの方も色々と親切に教えてくださって感じ良かったです。

しかもとてもリーズナブル。宿泊客はレストランやバー等が２割引になるのも嬉しいですね。

JR石山駅から送迎のシャトルバスが出ています。

琵琶湖方面に行くなら絶対お薦めですよ！


これはドーム型の天井からぶら下がっているガラスのオブジェ。

「天地明察」面白かった！！

一気に読んでしまいました。「天地明察」ホントに面白かったですよ。

碁のわかる方が読んだら全然無知な私の数倍も面白いと感じると思うけど。

最近は時代物が面白いですね。帚木蓬生さんの「水神」もとても良かったです。

天地明察の主人公、どんな人をイメージしながら読んだかというと・・・

頭は切れるけど、ちょっと気弱で、ホンワカしたムードを持っていて、優しく芯の強い男ということで堺雅人さんとか向井理さんかな。

堺さんは「武士の家計簿」にも主演ですね。ちょっと興味あります。

天地明察

水嶋ヒロさんが、ポプラ社小説大賞を受賞されたとか。良かったですね！事務所辞めて作家としてやっていくらしいと聞いたときには、えっ、大丈夫なの？と噂し合ったものですが。どんな本なのか読んでみたくなりました。

私が今読んでるのは「天地明察」。本屋大賞を取った本です。

既に読んだらしい母が、「暦を作った人の話なんだけど、なんだか難しかったわ。」と言ってましたが、面白いです！！

本屋大賞取るだけのことはありますね。

主人公の渋川春海のキャラがとてもいいの

凄い才能の持ち主なのに癒し系です。

今まだ途中なのですが、早く次のページを捲りたくてウズウズします。

最近読んだ中ではピカイチです。

では続き読んできます。