大ヒラメ調理

　　今日お客さんからデカいの釣ったんだって、と早くも情報が出回っているようです。



　　いつものチャリ袋に入りきらずにぶら下げてサーフじゅう見せびらかせて来ましたからね。



　　ブログでも自慢こいてるしさ



　　さて、調理の模様です　　大きいので捌きやすい






　　昨日の刺身　　これで８分の１以下ですよ。





　　今日は昆布じめと唐揚げ




　　明日の焼き物






　　昆布じめが旨いね～



　　嫁は刺身が苦手なので煮物にしました、画像撮り忘れ



　　ありがたく頂きます。