夢話

なーんか、スゲー眠いなぁ～。
夕べは、しっかり、という以上に寝ていたハズなんですが(笑)
で、眠れば大体毎回必ず見るという夢、まー大概、どーでもいいような夢とか、思い出すとムカつくよーな夢、とかそーいうのが多いのですが、先日見た夢は・・・

自分は、イタリアン・レストランのオーナーズ・シェフになったのであった。
ま、イタリアンレストラン、と言っても、メニューはパスタとあとは飲み物とデザートくらい、という感じ。
で、オープンしたばかりなので、お客はそこそこ入っていた。
しかし、従業員がいない(笑)
自分ひとりですべてやらねばならんのだ。
その関係があるのか、厨房がお店のお客さんのテーブルとほぼ同じところにある。
ドアの向こうの別部屋とか、カウンターの向こうとかじゃなくて、丸見え状態のところなんですね。
しかも、調理場がなんかワンルームマンションのキッチンレベルで(爆)
ガスコンロは一応、二口あるんだけど、お店で二口しかない、なんてありえんよな、とセルフつっこみをするのであった(爆)
で、ケーキとかは外注ですでに頼んであるので、注文あったらそれを冷蔵庫から出せばOKなんですが、料理の方は・・・
で、お客がボンゴレを注文してきた。
アサリのパスタですな。
・・・しかし・・・
「うーん、ボンゴレ、ってアサリをガーリックと塩コショウでやったヤツか？
しかし、そもそもアサリの砂だしってどーやるんだった？包丁入れとくとか？
あー、めんどくさいし、時間ないなぁ。剥きアサリじゃだめかな～？
うーん、メンドイ、こんな事なら、パウチのをあっためてかけてOKにしちゃえばよいのになぁ～」とかとかと、シェフとは思えぬ言動の数々であった(爆)
最近、あまりにもメシを作ってないので、こんな夢を見てしまったのだろうか？
と思って、久々に肉抜き肉じゃがを作った(爆)
肉抜きで肉じゃがとはなんじゃ？と思うが、まぁ肉じゃがから肉を抜いた、あーいう感じの煮物である(爆)
今、頂き物の超いい醤油を使ってるので、たとえヘボヘボ料理人でも、そこそこいいお味になる、っていうところがこの醤油のスゴイところである(爆)
しかし、一般に市販はしていないレベルの醤油であるので、二度と使えないであろう事確実、なのでちょっと空しい・・・(笑)

あ、そーいや、昨日、ついにわが地元に「東急ハンズ」がOpenしたざんすよっ!!
静岡人憧れの、東急ハンズざんすよっ!!!
いや、正式には東急ハンズがテナントに入ったデパート(?)がオープンしたんですけどね。
しかし、東急ハンズはチラシ見ているだけでなんか、ワクワクしますねっ!!(爆)
でも、今は超混雑だろうから当分行きませんけどね(爆)
私は基本的に、ウィンドーショッピングってめんどくさい、買うものが最初から大体決まっていて、決まった店いって即断で買う事が多いのですが、東急ハンズは大体、ズルズルと用もないのにフラフラ流離ってしまっております(笑)
あと、本屋とか文房具やでもわりと流離うねぇ～(爆)
で、このオープンに対抗してか、他のデパートとか駅ビルとかも改装したりしてがんばってるようなんだが・・・
駅ビルの方はわりと行く機会が多いのですが、正直、改装前の店自体がどんなんだったかほとんど覚えてないので、改装後もどう変わったのかサッパリ判らん(爆)
本屋がスゲー広くなった事だけは判ったよ(爆)