ファミマの季節限定「シュガーチョコバウム」

「なめらかクリームシュー」、「Ｗクリームエクレア」 に続き、ファミリーマートの独自ブランド “Sweets+” からお届けします。


季節限定　Sugar Choco Baum 135円　　ファミリーマート Sweets+

シュークリームだけでなく、焼き菓子も食べてみないと！
特に、私の好きな バウムクーヘン の実力を確認しないわけにはいきません（笑）



直径8cm　高さ2.5cm　重さ約69g　カロリー313kcal

“シュガーチョコバウム”という名前だけあって、チョコバウムにお砂糖のアイシングが部分的にかかっています。

アイシングをかけているせいだと思いますが、バウムクーヘン自体の甘さは、やや控えめ。
アイシング部分の食感はパリパリしていて、味はお砂糖そのまま。

バウム生地はみっちり、しっとり で、好きなタイプ。チョコの味もしっかり しています。
ただ、アイシングは要らなかったように思います。ホワイトチョコならよかったと思いますが、チョコ味のバウム生地がよくできていただけに、その点がちょっと残念…

私の提案としては、アイシング部分の甘さをバウム生地に追加し、甘くないホイップクリームを添えていただくと、極上のマリアージュが楽しめそうな気がしますが、いかがでしょうか？