茹でたジャガイモを食べて…小学校の児童・教職員45人が食中毒、学校で栽培して皮がついたま…

｢茹でたジャガイモを食べて…小学校の児童・教職員45人が食中毒、学校で栽培して皮がついたまま…｣

ジャガイモの芽は危険だと判断できなかったのかな。

学校で習ったのか、家で教えてもらったのかは

覚えていないけれど、

子どもの頃から知っていました。

gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/sbc21/region/sbc21-103348

記事のタイトルだと皮付きは一切ダメなように思われるが、

芽や緑化した皮がダメなだけで、

家庭科でそれがわからないのは解せない。