2018.05.08 豚肉好きになりました。

先日、ギフト券プレゼントなるものに釣られて、ネットショップで豚肉を買った。
上質な豚肉ということで、初めて１Kg という大量を買ったので、冷凍している。

 

（5/3)（夕食)
先日は、豚肉と新玉ねぎとエノキ茸を炒めて感動したが、今回は、同じく豚肉と
新玉ねぎとしめじを炒めた。 

今回購入した豚肉は、宣伝で謳っていた通り確かに良い部位らしく美味。
お陰で、豚肉の美味しさに目覚めた。

 

 

(5/4)
日向夏の季節は終わったので、今年最後の日向夏マーマレードを作った。

 

 
 

（5/5朝食）
朝食は、ハードトーストの薄切りをカリッと焼いたものに、出来立てのマーマレードを
つけて食べる。香りも味も最高。

これを、ほんのチョッピリだけど、3人の人に差し上げたい。 今年最後なので。

 

（5/5夕食）

高菜の漬け物と豚肉の炒め物、新玉ねぎの炒め物（残り物）豆腐と青菜のおつゆ、
水菜と人参のサラダ、白ご飯と発芽玄米ご飯盛り合わせ、お酒 

 

　　　　　　

レースのテーブルクロスを下さったAさんに、マーマレードをお届けした。
コーヒースプーンを並べてみました。
コーヒースプーンは、ティースプーンより一廻り小型のスプーンです。
それが、こんなに大きく見えるなんて！　何と言う少量！
こんなにちょこっとだけを人様に差し上げる私は、恥ずかしいかも？ですね。汗；； 

明日は、ミツバチ会でランチに行きますので、彼女達二人にも持って行く予定です。