新ゴボウはアクが少なく、柔らかく香りが高いので
炊き合わせなどに良く使われます。
キャベツ、人参の千切りに素揚げした新ゴボウを加え
レモン汁、塩、胡椒、マヨネーズ、パセリのみじん切りを
入れて味付けします。
口に入れたとたん、キャベツの甘み、ゴボウの適度な歯ごたえと
香りがして美味しいですよ～
食物繊維豊富なゴボウ、いっぱい摂りたいですね♪
ペンネのタラコ和え
茹でたペンネにレモン汁、塩、白胡椒、明太子
生クリームがなかったので、コーヒーミルク（ポーション）
を加え混ぜて、青のりをかけて出来上がり～
にほんブログ村 料理ブログ
↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much !
レシピブログ『わたしの旬レシピ・2月』