４年前にフランス旅行した折、お料理を頂いた後に
まん丸で色とりどりの可愛いお菓子が運ばれてきました
それがマカロン、はじめて食べたお菓子でした。
回りはサクッとしていてクリームがサンドされています。
このお菓子、また食べてみたいなぁと思うお菓子でした。
自由ヶ丘に用事で出掛ける事があるのですが、
そう言えば駅前にダルワイヨがあったはず、早速寄ってみました。
ありましたよーーーマカロン
５種類の基本の味の他に、２ヶ月ごとに変わる季節のマカロンがあるそうです。
シトロン（左）
香り高いレモンの表皮のまろやかなクリーム
ショコラ（中）
ビターチョコと生クリームのガナッシュ
フランボワーズ（右）
木いちごのジャムを加えたクリーム
この３種は定番のマカロン
その他高級惣菜や焼きたてのパンも豊富です。
お総菜は仕事柄、取り合わせやカットの仕方等、色々と勉強になります。
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