いなり寿司
ポテマカロニサラダ
頂き物が重なった枝豆
山形特産のだだ茶豆、地場の枝豆それぞれを茹で、食べきれないものは
冷凍保存しました。
冷凍しておいた枝豆を自然解凍したら、さやから豆を取り出します。
この作業がちょっと大変ですが、テレビでもみながら作業すると
早いかな？（笑）
ブラックタイガーを２㎝位に切り、枝豆と合わせます。
溶き卵、薄力粉、冷たい水を加え揚げ油で揚げます。
見た目も綺麗ですよ、緑と赤が鮮やか～
レシピブログ『わたしの旬レシピ・8月』
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