MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

コーヤとゴーヤ?(笑)

2008-06-05 11:49:16 | 手作りお菓子 パン サンドイッチ
梅雨の晴れ間、自転車に乗って大手パン工場の直売へ
昨日行ってきました。
グーグル(Google Earth)で道程を確かめ、少しでも近道を探し
往復1時間のサイクリング?
初めての道って面白いですねぇ。。



買ってきたパン、これで600円安いですよね!
小分けにして、冷凍保存
1週間はもちそうです(笑)



早速本日の朝ご飯は、
2種のドックサンド作りました~

ソーセージ、カレー味の千切りキャベツ炒め入り
お豆入りマカロニサラダ入り
レギュラー珈琲



高野豆腐でゴーヤチャンプルを作ってみました~
高野豆腐は水で戻してから、煮含めておきます。
フライパンにサラダ油、ゴーヤ ベーコンを炒め
いつものようにだし汁で味付け、最後に高野豆腐を加え
溶き卵をいれ、軽く炒めて出来上がり。
主人が高野でコーヤチャンプル?って親父ギャグ(爆)を
さらりと言いながら食べていました(笑)



高野豆腐を多めにもどしたので、こんにゃくと共に煮て
飾り切り定番の手綱こんにゃく、高野豆腐も同じく
手綱にしてみました。
料理も遊び心が必要ですよね~




とうとう老眼になったようで(笑)眼鏡を作りました~
日中は大丈夫なのですが、夕方から夜になると文字が見えづらくなり
針仕事や読書がしんどくなってきましたので、
思い切って作りました。
もともと視力は両眼とも1.5
遠視は早くから老眼になりやすいと聞いていたので、やっぱりね!って
かんじです。
一番見えなかったのが、薬瓶のラベルに書かれた用法、
これがすっきりくっきり見えた時
大げさかもしれませんが、感動してしまいました。

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