ミクニボックス

今日は気持ちのいい晴れ。
お天気に誘われるように出かけてきました。

駅前で買い物や本屋さん　雑貨屋さんなど
ぶらぶらと楽しんできました。

お昼前には帰らなければならなかったので
何か美味しいモノを買って帰ろうと
地下へ。

ミクニのイートインが　すいていたので
本当は食べて帰りたかったけれど
時間もないし一人なので　テイクアウトできるミクニボックスを
買って帰途へ。

帰ってからボックスごとレンジでチン。

メニューはサフランライスと鱈のグリル。
温野菜は　レンコン　里芋など和風の野菜も入っていました。
香ばしく焼かれた鱈は　テイクアウトとは思えないおいしさ。
野菜もバルサミコの風味で　さっぱりおいしくいただけました。

子どもたちも以前よりは手がかからなくなったとはいえ
まだまだゆっくり　美味しいモノを頂く機会は
少ない私にとっては　美味しいお店のお料理やお菓子などを
おうちで楽しむことは　小さな楽しみなのです。