抹茶ミルクプリン

先日野ばらさんのお嬢さんが作られたミルクプリンが
とてもきれいに美味しそうにされていました。
私も食べたくなっちゃいました～なんてお話ししていたところです。

それでちょうどミルクがあったので
早速作ることに。
ノーマルなミルクプリンと、抹茶ゼリーの二層と２種作りました。

抹茶ゼリーの２層はいらしてくださる
kuruminoki-midoriさんのお店の商品を見せて頂いて
抹茶系食べたいな～と思っていたので。

もちろん、お店の商品は私の作った物とは
比べ物にならないほど素敵ですよ。
遠く離れた場所なので、買いに行けないのが残念です。
私のはホームメイドのお家おやつの域を超えませんからね。

ミルクプリンはゼラチンで、抹茶はアガーで
固めました。アガーの方が使い慣れているのと
常温で固まるので、２層には扱いやすいかとおもって。
それぞれの食感も楽しめるおやつになりました。