コーヒーゼリー

「やっちまったな～」という芸人さんがいますよね。
まさに私、けさやっちゃいました。寝坊・・・です。

普段５時に起きる私。
目を疑ったけど時計はどこから見ても６時１５分。
すぐに行動出来ないから早く起きているんですが、
今日ばかりはすくっと立って・・。

朝食は６時半。
いつもお弁当は詰め終わっています。
お弁当箱に詰めたご飯を冷ますのは無理と判断。
ラップを敷いて薄くのばしたご飯を冷まし、
その間に鮭を焼き
あら熱が取れてからおにぎりに。

昨夜珍しく衣までつけておいたコロッケを揚げて
なぜか昨夜思い立って作った煮物を温め・・
卵焼きにウィンナー。
ちくわにきゅうりを詰めて・・。
なんとかこれでガマンしてもらうことに。
朝食も６時半に間に合いました。

下ごしらえがなければ、無理でしたが
やれば出来るじゃん・・。（爆）
しかし昨夜の下ごしらえ・・今日の寝坊のためのようでした。
準備は大切ですね・・。（笑）

そしてオフだった今日。
珍しい人から電話が。ちょうどコーヒーゼリを作っていて
器に流すときで・・でもそのまま長話。
電話を切ったら、アガーで作ったゼリーは
ボウルの中で常温で固まっていました。
しかたがないので、すくって盛りつけることに。
生クリームは次男が泡立ててくれました。

予定外のことが起こる１日でしたが、
久しぶりに話せたし、ドタバタながらいい１日でした。（笑）