フルーツゼリー

計量から次男が自分で作ったフルーツゼリー。
是非載せて欲しいというので・・。

オーソドックスにエンゼル型にしようと思っていたのですが
ノルディックの型にしてというので・・。
出来上がりをのせたお皿が、普段使いのお皿だと
文句言われました。気合いが入っていないって。（笑）

レシピ本と首っ引きで作っていましたが
本人的には大満足の様子。
とりわけまですべて自分で仕切ってくれました。

すべて国産フルーツ缶にしたら
結構な材料費のゼリーとなりましたが（笑）
得意げな次男の顔を見たらお安いものですね。

あわてん坊さんのために

熟成を待ちきれないあわてん坊さんのために
何切れか今朝のおめざに。
気持ちはわかりますけどね。（笑）

１日置いただけでもすこしお味が馴染んで
美味しくなっています。
明日はもっと明後日はまたもう少し
美味しくなっていることでしょう。
シュトーレンの楽しみはこういうところにもありますね。

今朝はまたうっすらと雪が積もりました。
昨日解けた雪が凍ってつるつる路面の上に雪が積もったので
とっても危ない路面状況。
家の前の歩道にも雪かきをして滑り止め用の小石を撒きました。
みなさん　転ばないように気をつけてくださいね。