おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

古本

2005年11月23日 | Weblog
わが家から さほど遠くない場所に
大手の本やゲーム、CD等中古品を扱う大型店ができました。

この手のお店 わが家を中心に考えると徒歩10分前後の場所に
大手だけで3店舗もあります。
個人のお店も含めると
もっとありますね。
どちらに行こうか迷うくらい・・
中古市場の広がりを改めて実感。

若い頃は 基本的に何でも中古品には抵抗があって
本に関しても 図書館で借りてきたりもするのだから
何も変わりないと思いつつ古本に
あまり手が伸びることはありませんでした。
お店も入りにくい雰囲気だったりしましたしね。

でも今は 明るく入りやすいお店で
中古なんて思えないほどのきれいな商品が並んでいますね。
現在 全く抵抗がないとはいわないけれど
絶版になっていて買えない本が
何冊か見つけられたことをきっかけに
私も時々利用するようになりました。

今日もずっと探していたモノに出会えて
嬉しい限り。しかもお値段105円・・。
100円のサービス券があったので
笑っちゃいますが「5円です」といわれ
5円お支払いしてきました。
105円の買い物にサービス券が
使えるところが何よりすごいと思いました・・(爆)

わが家の長男も 
お小遣いではなかなか買えない値段の本を
半額くらいでよく買っています。
少しだけ待てば 上下巻も一冊分ですみますものね。

あまり本を読まない子だったのですが
読みたい本を気軽に手に出来る状況が
本好きに変えてくれたのかもしれませんね。


画像は また遅くなってから焼いた
あり合わせ材料のパン。
型も適当で・・ホントにあり合わせでした。 


ツリーパン

2005年11月22日 | パン
今日は「いい夫婦の日」ですね。
みなさんは すてきな一日を過ごされたでしょうか。

夫婦のカタチは様々で どんなカタチであれ
人に迷惑を掛けていないのなら
お互いが心地よい関係であれば 
周りからとやかく言われる必要は
ないんじゃないかな?なんて
今の私は思っています。

周りの人が見て 
私たちは「すてきな夫婦」でも
「いい夫婦」でもないかもしれないけれど
やはりわたしは 
オットのことをベストパートナーだと思っています。

私たち二人の価値観のなかでは
「いい夫婦の日」は
今年も夫婦として仲良くやってこられて
良かったねと確認するくらいの感じでしょうか。(笑)

画像は久しぶりに「ツリーパン」など作って
遊んでみました。
しかも思い立って20時過ぎから捏ねました。
緑色のドレンチェリーがなかったので
寂しいですが 赤いオーナメントのツリーと
思ってみて下さいね。

中華風コーンスープ

2005年11月21日 | うちのごはん
本格的な寒さが そろそろやってきそうな札幌。
日中はガマンできても 日が落ちると
手袋なしでは 手が凍りつきそうな寒さです。
幸いまだ積もるほどの雪は 降っていませんが
冬将軍はもうすぐそこまで 来ているようです。

外から帰ってくる家族を迎える
晩ごはんは やはり湯気の立つような
温かい物が一品はあるとうれしいですね。

今日は 中華風のコーンスープ。
近くの超美味なのにリーズナブルな中華料理店に(笑) 
よくランチに行くのですが
そこのお味に似せてみました。
コーンの優しいお味に ふんわりと卵も流して
白菜も繊維に沿って千切りにして入れました。
少しついたとろみが 熱を逃さず
体の芯から 温まる感じがしますよ。

残り野菜で・・

2005年11月20日 | うちのごはん
残り野菜で
簡単なおかずを作りました。

にんじんのナムルに 白菜のおひたし 
ほうれん草のごま和えに
切り干し大根の煮物にかぼちゃの煮物。

少しずつお皿に盛りつけると
子どもたちも喜ぶので。

わが家はみんな切り干し大根が大好きで
しばらく作らないとリクエストが出ます。

そんなに好きなものなので 
素材にはこだわって
うまいもの市で
国産の切り干し大根を買ってきます。

美味しい切り干し大根は
戻し汁で溶いた天ぷら衣で 切り干し大根だけ
かき揚げにしても 切り干しの良い香りと
食感が楽しめますよ。生産者の方の受け売りですが・・

いろいろな色の野菜を 少しずつでも楽しみながら
食べられるといいですよね。


茶まんじゅう

2005年11月19日 | お菓子
使わなければいけない餡があったので
たまにはおまんじゅうもいいかなと
mittenライブラリーから
あれこれレシピを探して作ってみました。
お饅頭用の敷皮もないのでオーブンペーパーなのが
寒々しいですね。お許しを・・(笑) 

皮の甘みはきび砂糖にしてみました。
甘すぎず 家にあるもので作れて気軽だし
熱々の蒸したては 美味しいんだけれど
皮に改良の余地あり。
もっと美味しく作りたい!

自分で試行錯誤も良いけれど
おいしい和菓子のレシピ本でも
本屋さんで探してみましょうか。
和生の本とか 多いですが
こういうスタンダードなおまんじゅうのレシピって
あまり見かけたことなくて。

美味しいレシピの本など
ご存じの方がいらしたら
教えて下さると嬉しいです。

ミルクティーのシフォンケーキ

2005年11月18日 | お菓子
基本的にコーヒー党の私ですが
お菓子はモカなどより
紅茶風味のものが大好きです。

紅茶のお菓子は 色々ありますが
このシフォンも 好きなもののひとつ。
今回は17センチで焼きました。
カットすると少しボリュームに欠けるので
思いきって小さくカットしてみました。

小さくカットすると 目先も変わって
食べやすいですね。

ロイズ ベイリーズ

2005年11月17日 | おいしいもの、外ごはん。
チョコレートの話題が続いていますが
今日は 北海道が誇る生チョコレート 
「ロイズ」の「ベイリーズ」
期間数量限定みたいです。

昨日遊びに来てくれた友人が
見つけたから~と早速買ってきてくれました。

ロイズの生チョコは
おいしさを堪能できるチョコレート。
一粒ずつにお値段がつくような すごく高価なチョコレートも
たしかに美味しいかもしれないけれど 
これも負けていませんよ。



使われるリキュール等の違いで
色々なおいしさも楽しめます。
だから大好き。

いつも買える商品なら「シャンパン」を買うことが多いかな。
でも期間限定のお味も すごく楽しみ。
私も近々お店にいってみようっと。


おうちランチ

2005年11月16日 | うちのごはん
今日は仲良しのお友達とおうちで
ランチしながらおしゃべり。

お互いに
出来ないときは出来ないと言える
気遣いのいらない仲なのでリラックス。
バタバタしないように 
あまり手のかからない簡単な物ばかりですが
熱々を頂きながら おしゃべりに花が咲きました。

気のおけない友人との時間は
ストレス解消にもなり お互いのこのごろのことなど
色々話しつつあっという間に時間は過ぎていきました。

わたしより少しお姉さんで
ゆったりおっとりとした彼女の雰囲気には
わたしも癒されることが多く
いつもバタバタと動き回る私には
もっとゆったり構えなくちゃと思わせてくれる人です。

ママ友としてお知り合いになった彼女ですが
ご縁があり 知り合った学校の校区とは違う場所
お互いに家に持ったのに またご近所になりました。
小さなご縁かもしれないけれど それを大切に
これからも長くおつきあいできたら
うれしいなと思っています。




つぶつぶ苺

2005年11月15日 | お菓子
画像は私の 個人的好みにより
おいしいしあわせではお馴染みの  kitkat。

今日見つけたのは 期間限定で 「つぶつぶ苺」
甘酸っぱい香りで 
ストロベリーチョコが好きな私には
とってもkitkatに合っていると思います。
甘酸っぱい物が大好きなんです~。



tubosyou777さんからコメント頂いた カレドショコラカカオ70です。
こちらもビターな味わいで 非常に美味しいですよ。
チョコにはうるさい 8才の息子のお気に入りです。(笑)

超耐熱セラミックの器

2005年11月14日 | 雑貨
あまり美味しそうに撮れなかった昨日の画像ですが
miyaさんが 器を褒めてくださったので
今日は 器を話題に。

この器 もう何年も前だったと思うのですが
某大手の頒布会の物です。
皆さんも一度は何かしら
お買いあげになっていらっしゃったかもと
思われるあの会社の物です。

そのまま食卓に出せるお鍋等のセットのひとつなんですよ。
形は様々で 直火もオーブンも電子レンジも
フリーザーもOKで すごく重宝していたセットだったのですが
熱源がIHになってからは 使う頻度が激減。
このココット状の器と 先日ラザニアに使った器くらいしか
なかなか登場の機会が無くなってしまいました。

ただこの器や ラザニアに使った器は
相変わらずオーブンウェアとして 
またデザートを盛りつける器として
サラダなどにも 活躍してくれています。
これからの季節は シチューをいれて
パイで蓋をして・・なんていう時にも
ちょうど良い大きさなんですよ。

この器は スタッキングできるし ひとつひとつに
プラスティックの密閉用の蓋がついているので
そのまま冷蔵庫にしまうことも出来ます。
かわいらしさだけでなく なかなかのお利口さんでもあるのです。
頒布会での販売は終了し
もう買えないので 大事に使わなくちゃですね。