ごまめ自家製らーめん・1035～2023.11.30

ごまめ自家製らーめん・1035～2023.11.30

“ベトナム風フォー”

初めて買った、ケンミンの“ベトナム風フォー”。フォーと言えばいつも無印良品のを使っていたが、近くのスーパーで手に入るならこれは便利。

野菜を多く入れたので、少し鶏がらの素をおとしたのとスパイスを効かせ過ぎたようだ。やはり、味を見ながら調整するのが基本。

次回は、まずは、何も加えずからはじめてみます・・・・。