カボチャの思い

今朝、頂いたカボチャを煮ようと半分に切ってみたら、今まで

見たこともないくらい、凄い種の数なのです。

それを見たら、種（しゅ）を絶やすまいというカボチャの

強い意志を感じました。

これは、ぼんやり料理してはいけないと思い、初女先生の

レシピをきちんと読み、心を込めて作りました。

お鍋にカボチャを入れる時、初女先生がイスキアで作っていた

お姿が思い出されました。

初女先生は、パズルをするようにきちっとカボチャを

並べるので、先生はひょっとして理系の方かしらと

思ったのを覚えています。

出来あがった今日のカボチャは、大変美味しかったです。

種を絶やしたくない！というカボチャの意志も、味を

深めてくれたような気がします。

土曜日にイスキアに行くので、また初女先生の調理する

お姿を真近で見て感じて来ようと思います。

調理とは生き方そのものであると言われる、初女先生の

お姿を…