まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【熟成純生食パン専門店 本多 大阪天六店 】 『雅(みやび)』 令和元年「伊勢神宮外宮奉納」 大阪市北区

2020年01月09日 | 天神橋筋中崎町周辺

  

 天神橋筋商店街で、美味しい食パンを求めて「熟成純生食パン専門店 本多 大阪天六店」へ

  

 こちらの天六店は、ちょうど「開店一周年記念セール」をしていた。

  

 令和元年に「伊勢神宮外宮奉納」されたとのこと。

  

 テレビ・雑誌で話題になっている名店シャルムベーカリー・ポンシェのオーナーシェフがプロデュースした食パン専門店。

 「白鷺」は本日製造していないとのこと。「雅」を一本購入した。

  

 バッグには、「あなたは食パンで感動したことがありますか」と書かれている。

  

 紫色で格式高いイメージのデザイン。

  

 北海道産のマスカルポーネを使用し、湯だね製法で毎日食べても飽きない熟成純生の食パン。

 持ち帰って早速食べてみたが、とろけるような食感で期待を裏切らない美味しさだった

大阪市北区天神橋6-6-22

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【蟹ラーメン専門店 香住 北よし】 ランチ『蟹醤油ラーメン&蟹の羽釜ごはんセット』 大阪市北区天神橋

2020年01月09日 | 天神橋筋中崎町周辺

  

 本日のランチは、「蟹ラーメン専門店 香住 北よし」へ

  

 天満・天神橋筋エリアに昨年10月18日にオープンしたお店。

  

 開店時間が11:30と紹介しているサイトもあるが、この店の公式サイトには11:00開店となっていたので、それを信じて10分前に到着したら2人が並んでいた。

 11時ちょうどに、店主がドアを開けて案内してくれた。

  

 入口に設置されている券売機で「蟹醤油ラーメン&蟹の羽釜ごはんセット1000円」を購入した。

  

 カウンター10席ほどは、すぐに満席になり店外で待つ人の姿が見えた。

  

 蟹醤油ラーメンだけだと500円という安さ。

  

 人気がある「羽釜で炊いた香住の蟹ごはん」とのセットを注文している人が多い。

  

 蟹の形をしたラーメンのふたがインパクト大。

   

 蟹醤油ラーメン。蟹の旨味が溶け込んでいて、具材も工夫されていて個性的で、とても美味しかった。

  

 蟹の羽釜ごはんは底がおこげになっていて感動的な美味しさ。最後にラーメンの汁を入れてきれいにいただく。

 わざわざ行く価値ありのお店。大満足で店を出たら外の行列が伸びていた


蟹ラーメン・ごはん専門店 香住北よし
https://r.gnavi.co.jp/8en06ek60000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル:◎蟹ラーメン専門店◎
アクセス:阪急千里線天神橋筋六丁目駅 徒歩2分
住所:〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋5-4-5 菅北ハイツ1F 
情報掲載日:2020年1月9日

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