本日のランチは、本町駅近くにある「中華蕎麦 葛(かずら)」へ
食べログ評価がとても高く、行列もすごく大人気のお店。
11時15分頃に行ったら、中は満席で外の椅子でお待ちくださいと言われたが、すぐに入ることができた。
出し蕎麦が550円、あわい蕎麦が630円と安さにビックリ!
あわい蕎麦に煮たまごをトッピングして注文した。
一口食べたとたん、「なんなんだ!めちゃくちゃ美味い!」と声にだしそうになった。
鶏からとったスープに、バジルがアクセント。あさりやエビの旨味が溶け込んだという白いスープは、私にしてはめずらしく飲みほすほど美味しかった
大阪市西区阿波座1-12-21