【Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto / ニッポンラーメン凜キョウト】ランチ『塩らぁ麺』京都市 中京区

　　

　本日のランチは、京都錦市場の西の入口の近くにある「Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto」へ

　札幌の『Japanese Ramen Noodle Lab Q』が手掛ける、素材に拘ったラーメンがいただけるお店。

　　

　東京駅に『ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ』があり、こちらの京都店は２０２２年４月９日にオープンした。

　　

　開店前に到着して一番乗りで入店。

　その後、次々とお客さんが入ってきて、長いカウンター席がうまっていった。

　　

　テーブルに置かれている素材の説明を見ると、このお店のこだわりのすごさが伝わってくる。

　　

　「塩らぁ麺」１２５０円を注文。

　値段はやや高めだが、厳選された食材を使ったラーメンは高級感がしっかり感じられて、透明で上品なスープは秀逸だった

---

食べログ → https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26037423/

京都府京都市中京区阪東屋町６５３−１ 錦ビル 1F