本日のランチは「和dining 清乃 岩出店」へ
2021年5月2日に、「松源岩出中迫店」の隣スペースにオープンした。
店内はかなり広くて席数も多い。
『清乃』は超有名人気店なので、「本店」と「なんばラーメン一座店」には行ったことがある。
醤油ラーメンが定番だが『限定』というフレーズに弱いので、「岩出店限定」の「豚骨」に「煮たまご」と「ねぎ」をトッピングして注文した。
麺は「普通ストレート麺」と「太ちじれ麺」から選ぶので、「太ちじれ麺」をチョイス。
「豚骨」のスープは、かなりマイルドな仕上がりで食べやすいタイプ。
コテコテ好きには、物足りないかもしれない。
「豚骨」といえば細麺が定番だが、あえて選んだ「太ちじれ麺」は麺の味がよく伝わってきて美味しかった
食べログ → https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300102/30010337/
和歌山県岩出市中迫562−1