【アペリラ / 'apelila】 お取り寄せ『クッキー缶 スコーン パン』 出町柳駅の北側 京都市左京区

　　

　「SAVVY２月号」の『焼き菓子』特集を見て、《京都産全粒粉の酵母クッキー》を提供している「アペリラ」が気になった。

　お店のサイトを検索したら、お取り寄せができると知って早速申し込んだ

　今回は、「クッキー缶」「スコーン」「パン」のセットを注文。

　　

　クッキー缶は、京都産全粒粉の酵母クッキーが入っている。

　　

　ローズマリーやチャイスパイスなど６種類の味が缶の中に入っている。

　　

　じっくり発酵させて焼き上げたクッキーは、卵もバターも使っていないのに香ばしくてとても美味しい。

　　

　「スコーン」「パン（レーズンスパイス オニオン いちじく チョコチップ 食パン」。

　植物素材と発酵のうまみを十分に味わいながらいただいた。

　下鴨神社の近くで出町柳駅から歩いて行ける所にあるベーカリー＆カフェ。

　お取り寄せもいいが、お店に訪問してみたいと思った

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食べログ　→　https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26026397/　

京都市左京区高野蓼原町36-3