まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【季節の風 蔵】 ランチ『特別仕立て しじみ丼』 宍道湖産特大大和しじみをふんだんに 島根県 松江市

2021年09月03日 | 島根県

  

 本日のランチは、松江市の「季節の風 蔵(ときのかぜ くら)」へ

  

 人気店なので、少し早めに到着して一番乗りで入店。

  

 米穀店が営む和食店。

 甘みのある奥出雲産コシヒカリに、島根和牛や日本海の幸といった地元食材を組み合わせた丼メニューが人気。

  

 「特別仕立て しじみ丼」を注文。

  

 宍道湖産特大「大和しじみ」を使った、数量に限りがある特別な「しじみ丼」。

  

 旅行雑誌の写真を見て、「ランチは、これしかない!」と決めていた。

 想像をはるかに越える美味しさに大満足。

 わざわざ島根県まで来て良かったと思えるランチであった 


食べログ → https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000296/

島根県松江市東本町1丁目64


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