【中華そば うえまち】 ランチ『中華そば 醤油』 大阪市中央区

    

   本日のランチは、「中華そば うえまち」へ

    

   食べログ評価がものすごく高いので、いつか行かねばと思っていたお店。

    

   開店後5分ぐらいで到着したら、一巡目に入れず。手渡されたメニュー表を見ながら外で待った。

    

   こちらのご主人は「カドヤ食堂」で修行され、奈良特産の「大和肉鳥」と豚の動物系と魚介系の出汁をとったWスープで、あっさりながらもコクのあるバランスのよいスープに仕上げているとのこと。

   しばらく待った分、余計に期待が高まった。

    

   あっさりしていそうでコクがある醤油ラーメンは、私の好みのストライクど真ん中！

    

   週末でやや疲れ気味だったが、この一杯で元気が湧いてきた

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中華そば うえまち https://r.gnavi.co.jp/mjff4esy0000/?sc_cid=ptg_rtop ジャンル：ラーメン屋 アクセス：地下鉄谷町線谷町六丁目駅7番 徒歩3分 <br />地下鉄長堀鶴見緑地線谷町六丁目駅7番 徒歩3分 住所：〒540-0005 大阪府大阪市中央区上町A-22 周辺のお店：ぐるなび　谷町・谷町四丁目×ラーメン https://r.gnavi.co.jp/area/aream3202/ramen/rs/?sc_cid=ptg_rs 情報掲載日：2019年11月1日