ジャガイモの芽欠き

昨年収穫した「インカのめざめ」を、種芋にするため室に貯蔵してある。 芽を出しやすい特徴を持ったジャガイモだが、久し振りに開けてみると見事な芽がでている。 芽が出ると蓄えてある養分を取られてしまうため、芽を欠き、春にむけて準備を始める。 昨夜は雪交じりの強風が吹いたが、今朝夫は桜が咲く熊本へ発った。 飛行機が飛んでくれるといいのだけれど　 . . . 本文を読む