めんこい黒牛

農業の町ニセコですが酪農も盛んなようで、あちこちに牛が放牧されている。 最近は牛乳の消費量がへっていて、もったいない事に搾乳した牛乳を捨てているという。 「牛乳はカロリーが高くて太る」と誤解している人が多いのだそうだ。 カルシウム、たんぱく質が豊富で、ビタミンも含まれており、私のような　ちゅうねん　イヤイヤ　　熟年女性には手軽にカルシウムを摂取できる便利な食材なんですが・・・ 我家では毎日カスピ . . . 本文を読む